- Cuiseur vapeur »Air Fusion Pro 24 L«TrisaPrix actuel270.00 CHF
- Cuiseur vapeur »6,5 l« 350 WRUSSELL HOBBSPrix actuel87.90 CHF
- Mini-four »20.BGS 1400«RommelsbacherPrix actuel201.00 CHF
- Mini-four »30 l,«KOENIGPrix actuel203.00 CHF
- Cuiseur vapeur »KÜCHENminis Vitalis E«WMFPrix actuel149.00 CHF
- Cuiseur vapeur »Tefal Edelstahl Dampfgarer« 900 WTefalPrix actuel67.90 CHF
- Cuiseur vapeur »28 cm«WMFPrix actuel125.00 CHF
- Cuiseur vapeur »Steamer 40l« 2400 WTrisaPrix actuel409.00 CHF
- Four encastrable »TO 2074«SeverinPrix actuel194.00 CHF
- Cuiseur vapeur »Steamer Deluxe« 900 WTefalPrix actuel171.00 CHF
- Cuiseur vapeur »DG2« 1200 WStebaPrix actuel111.00 CHF
- Cuiseur vapeur »Cuisinart«CuisinartPrix actuel216.00 CHF
- Mini-four »Backofen 20.BGS 1500«RommelsbacherPrix actuel206.00 CHF
- Mini-four »20.BG 1805/E«RommelsbacherPrix actuel199.00 CHF
- Mini-four »20.BG 1055/E«RommelsbacherPrix actuel123.00 CHF
- Mini-four »DO1107GO 28 l, Schwarz«DomoPrix actuel119.90 CHF
- Mini-four »DO807GO 20 l, Schwarz«DomoPrix actuel73.90 CHF
- Mini-four »Trisa Forno Gusto 34 l«TrisaPrix actuel143.00 CHF
- Mini-four »TO 26«CasoPrix actuel232.00 CHF
- Cuiseur vapeur »Time 58915«UnoldPrix actuel84.90 CHF
- Four/réfrigérateur encastrable »Bern« 60 cm breit, 176 cm hoch, höhenverstellbare...OPTIFITPrix actuel329.00 CHF+ Couleurs
- Four/réfrigérateur encastrable »Elba« Masse (B/H): 60/165 cmwiho KüchenPrix actuel439.00 CHF
+ Couleurs - Mini-four »Design Bistro Bake Grill«GastrobackPrix actuel152.00 CHF
- Mini-four »Vintage Line«ArietePrix actuel82.90 CHF
- Four/réfrigérateur encastrable »Faro« , mit Metallgriff, Breite 60 cmOPTIFITPrix actuel459.00 CHF+ Couleurs
- Mini-four »TO 2058«SeverinPrix actuel154.00 CHF
- Cuiseur vapeur »SV50«StebaPrix actuel151.00 CHF
- Mini-four »Express Air Fry«RUSSELL HOBBSPrix actuel120.00 CHF
- Mini-four »55 l«PRINCESSPrix actuel177.00 CHF
- Mini-four »Vintage Line«ArietePrix actuel91.90 CHF
- Four/réfrigérateur encastrable »Kalmar«OPTIFITPrix actuel269.00 CHF
- Armoire d'encastrement pour four »Flexi2«wiho KüchenPrix actuel459.00 CHF+ Couleurs
- Mini-four »OV-3615«TristarPrix actuel55.90 CHF
- Cuiseur vapeur »Sous Vide Kochset« 1300 W Einstellbare TemperaturKOENIGPrix actuel239.90 CHF
Nouveau - Four encastrable »TO 2052«SeverinPrix actuel58.90 CHF
- Mini-four »20.BG 1550«RommelsbacherPrix actuel249.90 CHF
- Mini-four »DO518GO 38 l, Blaugrau«DomoPrix actuel116.00 CHF
- Four/réfrigérateur encastrable »KS-Ahus« Breite 60 cmKOCHSTATIONPrix actuel379.00 CHF
+ Couleurs - Armoire d'encastrement pour four »Elga« mit Soft-Close-Funktion, höhenverstellbaren...OPTIFITPrix actuel339.00 CHF
- Mini-four »Smart Oven Air Fry«SagePrix actuel290.00 CHF
- Armoire d'encastrement pour four »Bern« 60 cm breit, 176 cm hoch, höhenverstellbare...OPTIFITPrix actuel379.00 CHF+ Couleurs
- Four/réfrigérateur encastrable »Meliss« aus massiver Kiefer, Breite 60 cm,...Home affairePrix actuel529.00 CHF
- Armoire d'encastrement pour four »Luna, Backofenschrank, Backofen-Hochschrank, Made in...KOCHSTATIONPrix actuel609.00 CHF
+ Couleurs - Armoire d'encastrement pour four »Bern« 60 cm breit, 212 cm hoch, mit...OPTIFITPrix actuel559.00 CHF+ Couleurs
- Armoire d'encastrement pour four »Flexi« Höhe 200 cmwiho KüchenPrix actuel449.00 CHF+ Couleurs
- Armoire d'encastrement pour four »KS-Ahus« Breite 60 cmKOCHSTATIONPrix actuel379.00 CHF
+ Couleurs - Armoire d'encastrement pour four »Roth« Breite 60 cmOPTIFITPrix actuel409.00 CHF+ Couleurs
- Four/réfrigérateur encastrable »KS-Lucy« Breite 60 cm, mit 1 Tür, 1 Klappe,...KOCHSTATIONPrix actuel409.00 CHF
+ Couleurs - Four/réfrigérateur encastrable »Filo« 60 cm breitwiho KüchenPrix actuel439.00 CHF
- Armoire d'encastrement pour four »KS-Lucy« Breite 60 cm, mit 1 Tür, 1 Klappe,...KOCHSTATIONPrix actuel409.00 CHF
+ Couleurs - Armoire d'encastrement pour four »KS-Cara« BackofenumbauschrankKOCHSTATIONPrix actuel389.00 CHF+ Couleurs
- Cuiseur vapeur »Ibili 26 x 16 cm«Prix actuel35.90 CHF
- Mini-four »20.BG 950«RommelsbacherPrix actuel68.90 CHF
- Mini-four »KB 224«CasoPrix actuel212.00 CHF
- Four/réfrigérateur encastrable »KS-Paula« 60 cm breit, 176 cm hoch, mit 1 festen...KOCHSTATIONPrix actuel279.00 CHF
+ Couleurs - Armoire d'encastrement pour four »KS-Bern2« Breite 60 cm, Höhe 176,6 cm, 1 Tür Höhe...KOCHSTATIONPrix actuel319.00 CHF
+ Couleurs - Cuiseur vapeur »SV100 PRO«StebaPrix actuel281.00 CHF
- Cuiseur vapeur »Magimix«Prix actuel289.00 CHF
- Cuiseur vapeur »3,5 l« 160 WRUSSELL HOBBSPrix actuel41.90 CHF
- Four/réfrigérateur encastrable »KS-Cara«KOCHSTATIONPrix actuel289.00 CHF+ Couleurs
- Armoire d'encastrement pour four »KS-Cara« geeignet für EinbaumikrowellengerätKOCHSTATIONPrix actuel399.00 CHF+ Couleurs
- Armoire d'encastrement pour four »KS-Paula« 60 cm breit, 176 cm hoch, mit 1 festen...KOCHSTATIONPrix actuel299.00 CHF
+ Couleurs - Four/réfrigérateur encastrable »KS-Paula« 60 cm breit, 211 cm hoch, mit 1 Klappe, 1 TürKOCHSTATIONPrix actuel359.00 CHF
+ Couleurs - Armoire d'encastrement pour four »KS-Aken«KOCHSTATIONPrix actuel359.00 CHF
+ Couleurs - Four/réfrigérateur encastrable »Parma« Breite 60 cmOPTIFITPrix actuel289.00 CHF+ Couleurs
- Armoire d'encastrement pour four »Parma« Breite 60 cmOPTIFITPrix actuel289.00 CHF+ Couleurs
- Mini-four »DG 30 27 l«StebaPrix actuel502.00 CHF
- Four/réfrigérateur encastrable »Elga« mit Soft-Close-Funktion, höhenverstellbaren...OPTIFITPrix actuel359.00 CHF
- Four/réfrigérateur encastrable »KS-Trient« 60 cm breitKOCHSTATIONPrix actuel479.00 CHF
+ Couleurs - Armoire d'encastrement pour four »Elba« Masse (B/H): 60/165 cmwiho KüchenPrix actuel439.00 CHF
+ Couleurs - Armoire d'encastrement pour four »KS-Aken«KOCHSTATIONPrix actuel589.00 CHF
+ Couleurs - Cuiseur vapeur »SV 2«StebaPrix actuel233.00 CHF
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Une large gamme de cuisinières pour les cuisiniers amateurs et ceux qui souhaitent le devenir
Tout comme les réfrigérateurs, les cuisinières sont un élément essentiel de presque toutes les cuisines. Outre la combinaison classique four-plaque de cuisson, il existe désormais diverses alternatives pour les petits ménages et les voyageurs.
Vous rentrez affamé et vous posez rapidement une casserole ou une poêle sur le feu, qui réchauffe vos plats en quelques minutes seulement. Les cuisinières modernes à gaz ou électriques ont autrefois révolutionné la cuisine et ont marqué la fin des cheminées allumées en permanence. Aujourd'hui, elles sont même concurrencées par des alternatives peu encombrantes.
Qu'est-ce qui distingue les cuisinières ?
Lorsqu'on entend le mot cuisinière, la plupart des gens pensent à la table de cuisson, qui ne représente cependant que la moitié de ces appareils de cuisine pratiques. L'autre moitié est le four, dans lequel on cuit les aliments. La plupart de ces appareils sont des appareils combinés à installation fixe. Cependant, il existe aussi des fours que vous pouvez intégrer séparément dans un meuble de votre cuisine. C'est une bonne option si vous n'aimez pas vous baisser ou vous agenouiller à chaque fois que vous mettez ou sortez un plat du four. Dans ce cas, la table de cuisson est intégrée au plan de travail. Si vous cuisinez moins souvent, vous pouvez également installer une plaque de cuisson simple ou double sur le plan de travail.
Les fours sont disponibles dans différents modèles et avec différents modes de cuisson. Outre les fours encastrables classiques pour cuisines, les fours pose libre ont récemment fait leur retour. Il s'agit généralement de cuisinières à gaz à cinq brûleurs ou de modèles rétro avec des fonctionnalités supplémentaires telles que des compartiments chauffants.
Quels types de chauffage sont adaptés aux surfaces de cuisson des cuisinières ?
Les tables de cuisson à semi-conducteurs avec plaques de cuisson en fonte, autrefois omniprésentes, ont presque complètement disparu aujourd'hui. Elles ne sont pas très économes en énergie et leur conception rend le nettoyage de la cuisinière difficile.
Elles ont été remplacées par des tables de cuisson en vitrocéramique et en céramique. Ces plaques séduisent par leur surface lisse et esthétique, facile à nettoyer. Des résistances chauffantes sont installées en dessous, rougeoyantes et brûlantes dès la mise en marche. L'activation d'anneaux de différentes tailles, réglables en fonction du diamètre des casseroles et poêles utilisées, est très pratique. L'inconvénient est que, outre la résistance chauffante, la zone entourant la plaque vitrocéramique chauffe également, ce qui peut entraîner de graves brûlures. La surface en verre est également sujette aux rayures.
La nouvelle star des plaques de cuisson est l'induction. Sur ces plaques, les résistances à induction, associées à des ustensiles de cuisine adaptés, génèrent de la chaleur électromagnétique. Le gros avantage : seul l'ustensile de cuisson chauffe ; la plaque de cuisson reste froide. Cela réduit considérablement les risques de brûlures. Si le lait déborde, il n'adhère pas à la surface en verre froide et est beaucoup plus facile à retirer. Un léger inconvénient de ces cuisinières est qu'elles ne fonctionnent qu'avec des casseroles et poêles compatibles avec l'induction, bien que ce soit la majorité de nos jours. Vous pouvez le vérifier dans votre cuisine en plaçant un aimant au fond de la casserole ou de la poêle. S'il adhère, l'objet est magnétique et donc compatible avec l'induction.
La cuisinière à gaz, qui a fait ses preuves depuis des décennies, est toujours très prisée pour son confort et ses flammes nues. Les cuisiniers amateurs expérimentés, en particulier, l'apprécient pour son réglage rapide et précis de la température, garantissant ainsi des plats parfaitement préparés. De plus, ces cuisinières atteignent toujours leur température de fonctionnement immédiatement, éliminant ainsi le besoin de préchauffage. Les aliments chauffent plus vite et vous économisez beaucoup d'énergie à long terme.
Que faut-il prendre en compte lors de l'utilisation d'un four ?
Avec les fours, il n'y a pas de choix : la plupart des fours offrent aujourd'hui la possibilité de choisir entre la chaleur de voûte et de sole ou la chaleur tournante. Avec la chaleur de voûte et de sole, les plats sont chauffés par des éléments radiants situés en haut et en bas du four. Cela permet de conserver les gros morceaux de viande et les gâteaux particulièrement juteux. Avec la chaleur tournante, un ventilateur répartit la chaleur uniformément dans le four. Cela vous permet de cuire plus rapidement et à des températures plus basses. Comme cette méthode de cuisson sèche plus rapidement les aliments, elle est particulièrement adaptée aux plats croustillants comme les pizzas, les frites au four ou pour réchauffer des petits pains.
Quels sont les points à prendre en compte lors de l'achat d'un réchaud ?
Comme les réchauds sont généralement intégrés au bloc cuisine, il est important de veiller particulièrement aux dimensions. Heureusement, celles-ci sont standardisées : les réchauds classiques à quatre zones de cuisson mesurent généralement 90 cm de large. Des versions plus étroites de 60 cm de large sont également disponibles pour les petites cuisines. Si vous aimez cuisiner souvent, il est également judicieux de tenir compte de la classe énergétique. De nombreuses cuisinières offrent aujourd'hui diverses fonctions spéciales, comme la cuisson rapide et la cuisson douce, pour une préparation lente et délicate. La fonction décongélation accélère la décongélation des aliments surgelés, tandis que la fonction séchage vous évite d'avoir recours à un déshydrateur séparé pour préparer vos propres fruits secs sains. Une fonction d'autonettoyage est presque encore plus importante. Le procédé de pyrolyse est généralement utilisé pour cela : à une température de 500 °C, toute la saleté du four est réduite en cendres, qu'il suffit ensuite d'essuyer avec un chiffon.
Quelles alternatives à la cuisinière traditionnelle ?
Tout le monde n'a pas assez de place dans sa cuisine pour une cuisinière de taille normale avec quatre plaques de cuisson et un four, ou n'en a pas besoin de beaucoup. Dans ce cas, vous pouvez utiliser une combinaison d'une plaque de cuisson avec une ou deux plaques de cuisson et un mini-four. Les appareils 3 en 1, qui combinent un four à micro-ondes, un gril électrique et un four, sont particulièrement recommandés et s'intègrent même dans la plus petite cuisine.