- »Sjöstrand The Original 2.0«Prix actuel473.00 CHF
+ Couleurs - Machine à capsules »XN1005 Inissia«KrupsPrix actuel75.90 CHF
- »Lattissima One EN510.GR«De'LonghiPrix actuel201.00 CHF
- Machine à capsules »Inissia EN 80.B von DeLonghi, Black« incl. pack de bienvenue avec...De'LonghiPrix actuel77.90 CHF
- Machine à capsules »De'Longhi Nespressomaschine Gran Lattissima«De'LonghiPrix actuel331.90 CHF
- Machine à capsules »Nespresso Vertuo Up ENV200«De'LonghiPrix actuel176.00 CHF
- Machine à capsules »Nespresso Essenza Mini XN110NCH« Machine à capsulesKrupsPrix actuel97.90 CHF
- Machine à capsules »Citiz Milk«De'LonghiPrix actuel215.00 CHF
- Machine à capsules »Style«TASSIMOPrix actuel43.90 CHF
- Machine à capsules »Dolce Gusto Piccolo XS EDG110.WB«De'LonghiPrix actuel42.90 CHF
- Machine à capsules »Nespresso«SagePrix actuel709.00 CHF
- Machine à capsules »Citiz Platinum«De'LonghiPrix actuel175.00 CHF
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- Machine à capsules »XN1108 Essenza Mini«KrupsPrix actuel91.90 CHF
- »Nespresso«De'LonghiPrix actuel211.00 CHF
- Machine à capsules »Dolce Gusto Piccolo XS EDG210.BGY«De'LonghiPrix actuel49.90 CHF
- Machine à capsules »Nespresso Vertuo Up«KrupsPrix actuel195.00 CHF
- Machine à capsules »Mini Me 2 EDG335.W«De'LonghiPrix actuel62.90 CHF
- Machine à capsules »Vertuo Pop«De'LonghiPrix actuel58.90 CHF
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- »Portionskaffeemaschine ED«De'LonghiPrix actuel68.90 CHF
- Machine à capsules »Dolce Gusto NEO200«De'LonghiPrix actuel81.90 CHF
- Machine à capsules »Citiz Platinum«De'LonghiPrix actuel173.00 CHF
- Machine à capsules »Citiz EN167.W«De'LonghiPrix actuel134.00 CHF
- Machine à capsules »Nespresso«De'LonghiPrix actuel279.90 CHF
- Machine à capsules »Mini Me 2 EDG335.W«De'LonghiPrix actuel62.90 CHF
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- Machine à capsules »CitizMilk EN267«De'LonghiPrix actuel187.00 CHF
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- Machine à capsules »Delizio Brava Weiss«Prix actuel162.00 CHF
- Machine à capsules »Nespresso Vertuo Pop+ Silber«De'LonghiPrix actuel139.90 CHF
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- Machine à capsules »Delizio Viva Elegante« 0,8 litre KaffeekannePrix actuel191.00 CHF
- »Creatista Plus Steel 1.5 l«SagePrix actuel431.00 CHF
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- Machine à capsules »XN1005 Inissia«KrupsPrix actuel88.90 CHF
- Machine à capsules »Creatista Plus Steel 1.5 l«SagePrix actuel431.00 CHF
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Nouveau - Machine à capsules »Nespresso Vertuo Creatista Sea Salt«SagePrix actuel631.00 CHF
- Machine à capsules »Sjöstrand The Original«Prix actuel355.00 CHF
+ Couleurs
Machines à capsules: particularités & variantes en un coup d'œil
Vous souhaitez acquérir l'une des populaires machines à capsules et parcourez les machines à café & automatiques à la recherche du modèle idéal ? Vous trouverez ici des informations utiles à ce sujet ainsi que des conseils pour votre choix.
Vous recherchez un appareil compact qui vous permet de préparer un café en un tour de main ? Si une manipulation simple figure également en tête de votre liste de souhaits, alors découvrez le modèle de vos rêves parmi les machines à capsules. Ensuite, vous lirez des informations éclairantes sur leur fonctionnement et sur les différentes variantes de modèles. Vous apprendrez quelles sont les différences par rapport aux autres machines à café et découvrirez des conseils utiles pour votre choix.
Qu'est-ce qu'une machine à capsules et quels avantages offre-t-elle ?
Les machines à capsules sont des petits appareils électroménagers électriques conçus pour la préparation du café. Grâce à leur système de capsules, elles font partie des machines à café à portions, car la quantité nécessaire de café moulu pour une tasse de café se trouve déjà fraîchement moulue dans une capsule hermétiquement scellée. Vous insérez celle-ci dans la machine à capsules ; puis vous appuyez sur le symbole correspondant à la taille de tasse souhaitée pour savourer un café fraîchement infusé en environ 30 secondes.
C'est précisément cette simplicité d'utilisation qui explique la grande popularité des machines à capsules. La manipulation des grains de café, la mouture séparée et le portionnement sont éliminés ; à cela s'ajoute le faible temps nécessaire à la préparation elle-même. Le résultat est un café corsé et convaincant. La diversité des capsules fait battre plus vite le cœur des amateurs de café, car elle propose la variété et l'intensité adaptées à chaque goût.
Que dois-je savoir sur le fonctionnement des machines à capsules ?
Les machines à capsules se distinguent par leur conception à la fois compacte et bien pensée, où le groupe de percolation constitue l'élément central. Que ce soit pour les machines Nespresso ou d'autres, le principe de fonctionnement suivant est à l'œuvre :
- Après avoir inséré la capsule dans la machine, elle est enserrée par une cage à capsules. Celle-ci forme avec la capsule de café une chambre d'infusion étanche à la pression.
- Dans la partie supérieure de la cage à capsules se trouvent des pointes qui transpercent l'enveloppe en aluminium de la capsule de café. Cela se produit dès que vous appuyez sur le levier.
- Après avoir actionné le bouton de démarrage, la pompe pousse l'eau à travers la chambre d'infusion.
- L'augmentation de la pression à l'intérieur de la capsule perfore la membrane de sa partie inférieure. Le café est infusé dans la capsule, puis acheminé vers la sortie de café via la plaque pyramidale et le support.
- Par là, le café arrive dans votre tasse, tandis que la capsule, sur la plupart des appareils, atterrit dans un récipient de récupération. Des fabricants renommés reprennent les capsules usagées pour les envoyer au recyclage.
Bon à savoir : Nespresso est un système de café à portions, derrière lequel se trouve Nestlé S.A., le plus grand groupe alimentaire mondial. Dans son département de recherche et développement, l'ingénieur Eric Favre a inventé en 1970 le système Nespresso, sur lequel sont aujourd'hui basés les produits d'autres fabricants. Ceux-ci fonctionnent selon le même principe, mais varient en détails tels que le nombre de pointes et le mode de perforation, ce qui entraîne des formes de capsules différentes en fonction du système. En clair, cela signifie que lors de l'achat de capsules, vous devez veiller à leur compatibilité avec votre machine à capsules.
En quoi les machines à capsules se distinguent-elles des autres machines à café ?
La différence fondamentale repose d'une part sur la capsule elle-même : celle-ci est revêtue de PVC à l'intérieur et scellée hermétiquement à l'extérieur. À l'intérieur, les propriétés et les arômes du café torréfié et moulu sont conservés pendant environ neuf mois. Sa quantité de remplissage pré-portionnée est de cinq à six grammes par capsule ; la mouture du café moulu est préalablement adaptée à la variété de café, à la torréfaction et au temps d'extraction.
D'autre part, la différence réside dans le type de processus d'infusion qui en résulte, étant donné que l'extraction dans les machines à capsules se fait directement dans la capsule. En résumé, cela signifie que vous pouvez préparer une délicieuse boisson chaude d'une simple pression sur un bouton, même sans aucune connaissance préalable du café.
- Les machines à expresso sont conçues pour la préparation de l'espresso. Elles vous permettent des réglages fins individuels du degré de mouture et du temps d'extraction. La pression de la pompe des machines à capsules peut atteindre 19 bars, mais cela ne dit rien sur la pression d'infusion réelle. La valeur décisive de neuf bars pour un espresso n'est pas atteinte avec les machines à capsules.
- Les machines à café filtre sont appréciées pour leurs coûts d'acquisition et de préparation abordables. Pour un café fraîchement moulu, vous avez besoin d'un moulin à café supplémentaire ; de plus, il faut beaucoup plus de temps pour que l'eau traverse le filtre contenant le café moulu.
- Les machines à café automatiques moulent les grains de café juste avant le processus d'infusion. Vous effectuez les réglages à votre guise et préparez une variété de spécialités de café par simple pression d'un bouton.
- D'autres machines à café comprennent notamment des cafetières manuelles comme la French Press. Vous découvrirez également dans cette catégorie des machines à café à dosettes comme alternatives aux machines à café à portions.
Bon à savoir : Le confort qu'offrent les machines à capsules se reflète dans un prix par tasse de café comparativement plus élevé. Une capsule coûte en moyenne 25 centimes ; si elle contient du café premium, les coûts peuvent atteindre 50 centimes. Le prix d'une tasse de café issue d'une machine automatique est en moyenne de 12 centimes.
Que dois-je prendre en compte lors de l'achat d'une machine à capsules ?
Si vous souhaitez préparer rapidement et facilement un bon café à la maison, au bureau ou en voyage, une machine à capsules est un excellent choix. Avant de choisir un appareil, il vaut la peine d'examiner de plus près l'offre de capsules du fabricant concerné. Car c'est de cela que dépendent les variétés de café disponibles. Si vous avez opté pour une marque, vous devriez examiner attentivement les designs, les finitions et les fonctions des différents modèles.
Quelles options avez-vous pour la préparation et quelle est la capacité du réservoir d'eau ? Voulez-vous préparer une ou deux tasses simultanément ? Attachez-vous de l'importance à la présence d'un réservoir à lait pour cappuccino et latte macchiato ? Souhaitez-vous un contrôle intelligent via une application ? Les accessoires disponibles pour les machines à café à système de capsules varient également selon le fabricant et peuvent inclure des boîtes de rangement et des mousseurs à lait.