- Barbecue à gaz »Xpert 200 LW«CampingazPrix actuel164.00 CHF
- Barbecue à gaz »Select 4 EXS SBS«CampingazPrix actuel583.00 CHF
- Barbecue à gaz »Crown 410 Shadow« Le roi de chaque jardinBroil KingPrix actuel555.00 CHF
- Barbecue à gaz »OHM-BBQ-6225SB«ohmexPrix actuel868.00 CHF
- Barbecue à gaz »OHM-BBQ-3525«ohmexPrix actuel193.00 CHF
- Barbecue à gaz »CAMPINGAZ Compact 3 L«CampingazPrix actuel285.00 CHF
- Barbecue à gaz »Xpert 100 LW«CampingazPrix actuel122.00 CHF
- Barbecue à gaz »Select 3 LX Plus«CampingazPrix actuel422.00 CHF
- Barbecue à gaz »Select 4 L Plus«CampingazPrix actuel468.00 CHF
- Barbecue à gaz »Australia EVO 335 30 mbar«OUTDOORCHEFPrix actuel502.00 CHF
- Barbecue à gaz »OHM-BBQ-6125SB«ohmexPrix actuel699.00 CHF
- Barbecue à gaz »CADAC DOMETIC Carri Chef 50 BBQ 50 MBar«Prix actuel329.00 CHF
- Barbecue à gaz »Heat C-435 RB« Station de grill puissante à 4 brûleursOUTDOORCHEFPrix actuel745.00 CHF
- Barbecue à gaz »Skotti BOOSTER«Prix actuel90.90 CHF
- Barbecue à gaz »Party 400«CampingazPrix actuel104.00 CHF
- Barbecue à gaz »Explorer II Pro« Gril à gaz mobile avec deux brûleurs en acier...Enders®Prix actuel199.00 CHF
- Barbecue à gaz »Hot Wok Double 2 x 10 kW mit Flachbrennern, ohne Set«Prix actuel194.00 CHF
- Barbecue à gaz »3 Series Onyx S«CampingazPrix actuel497.00 CHF
- Barbecue à gaz »Party Grill 400 CV«CampingazPrix actuel175.90 CHF
- Barbecue à gaz »Australia EVO 535 30 mbar«OUTDOORCHEFPrix actuel717.00 CHF
- Barbecue à gaz »San Diego 2«Enders®Prix actuel169.00 CHF
- Barbecue à gaz »Austin 5B«STRUCTPrix actuel615.00 CHF
- Barbecue à gaz »Heat C-265« station de grill puissante, plancha grillOUTDOORCHEFPrix actuel745.00 CHF
- Barbecue à gaz »OHM-PLA-2125«ohmexPrix actuel125.00 CHF
- Barbecue à gaz »Heat C-335« Station de grill puissante à 3 brûleursOUTDOORCHEFPrix actuel607.00 CHF
- Barbecue à gaz »CADAC DOMETIC Carri Chef 50 BBQ / Grill 2 Braai«Prix actuel373.00 CHF
- Barbecue à gaz »Hot Wok Silver Line 4,5 kW + Regler-Set«Prix actuel219.00 CHF
- Barbecue à gaz »Forge Gasgrill Plancha Base,«Prix actuel457.00 CHF
- Barbecue au charbon de bois »COBB Black Pro«Prix actuel121.00 CHF
- Barbecue à gaz »Chelsea 480 G LH«OUTDOORCHEFPrix actuel346.00 CHF
- Barbecue à gaz »2 Plancha«CampingazPrix actuel549.00 CHF
Grills à gaz pour le plaisir moderne de la grillade par simple pression de bouton
Les grills à gaz sont rapidement devenus un best-seller pour le jardin ou le balcon. Ils permettent une cuisson précise de vos plats de viande préférés et nécessitent un minimum d'effort.
Enfin, la saison des grillades est de retour ! Avez-vous hâte de réunir vos amis pour des grillades dans le jardin, mais souhaitez-vous d'abord acquérir un nouveau grill ? Alors, vous devriez considérer les grills à gaz modernes, avec lesquels vous pouvez préparer une variété de plats délicieux sans grande difficulté. Un grand avantage est que les grills à gaz ne produisent pratiquement pas de fumée. Ainsi, à l'avenir, vous pourrez inviter à des soirées conviviales sans souci avec les voisins et même sur le petit balcon de votre immeuble.
- Qu'est-ce qui caractérise les grills à gaz ?
- Quels sont les avantages et les inconvénients des grills à gaz par rapport aux grills à charbon de bois ?
- Quelle est la différence avec le grill électrique ?
- Qu'est-ce que la cuisson indirecte ?
- À quelles fonctions supplémentaires devrais-je prêter attention pour les grills à gaz ?
- Quels accessoires sont recommandés pour les grills à gaz ?
Qu'est-ce qui caractérise les grills à gaz ?
Comme son nom l'indique, ces modèles fonctionnent au gaz. Pour cela, il suffit de connecter le grill à une bouteille de gaz. Ouvrez le robinet de gaz et allumez le gaz qui s'échappe manuellement ou par simple pression de bouton. Les flammes chauffent ensuite la surface de cuisson par le bas.
Selon le modèle, les grills à gaz possèdent un ou plusieurs brûleurs. Plus il y a de brûleurs, plus il est facile de cuire différents aliments simultanément à des températures différentes. Vous réglez la température avec précision à l'aide de boutons rotatifs. Ainsi, vous pouvez être sûr que la viande, le poisson, les légumes et autres délices sont cuits à la température exacte qui leur convient. Une fois vos invités rassasiés, coupez simplement l'arrivée de gaz.
Quels sont les avantages et les inconvénients des grills à gaz par rapport aux grills à charbon de bois ?
L'avantage significatif de l'absence de fumée est en même temps un léger inconvénient du grill à gaz – l'arôme fumé typique des plats grillés est en effet absent lors de la préparation au gaz. Vous pouvez cependant tricher un peu et utiliser des copeaux de fumage.
De plus, les grills à gaz se distinguent par leur maniement nettement plus facile. Il vous suffit d'allumer la flamme de gaz et vous êtes prêt à griller. Le long préchauffage du charbon de bois est éliminé. Le nettoyage est également beaucoup plus simple, car vous n'avez pas de grandes quantités de cendres et de suie à enlever.
Un dernier point positif important : il n'y a pas de projections d'étincelles dangereuses. Veillez simplement à ne pas provoquer de flamme vive lors de l'allumage manuel du gaz.
Quelle est la différence avec le grill électrique ?
Les grills électriques sont généralement plus petits que les grills à gaz. Il s'agit souvent de grills de table que vous pouvez utiliser toute l'année. En été, vous placez l'appareil sur une table d'appoint sur la terrasse, en hiver au centre de la grande table à manger ou sur le comptoir de la cuisine. Une véritable sensation de barbecue s'obtient le plus souvent avec un grill électrique sur pied.
Comme pour le grill à gaz, il n'y a pas non plus de dégagement de fumée, de sorte que vous pouvez théoriquement griller partout. N'oubliez pas que les grills électriques nécessitent une alimentation électrique. Surtout en extérieur, vous dépendez rapidement d'une rallonge. En termes de goût, les deux variantes ne diffèrent guère. Cependant, il n'est pas possible avec un grill électrique de réguler la température avec précision ou de cuire plusieurs plats simultanément à des températures différentes.
Si vous privilégiez un plaisir parfait ou si vous avez besoin de beaucoup d'espace pour régaler votre famille ou vos amis, les grills à gaz sont le meilleur choix. La variante électronique est plutôt destinée aux grillers occasionnels qui n'ont qu'occasionnellement envie de saucisses fraîchement grillées.
Qu'est-ce que la cuisson indirecte ?
Lors de la cuisson directe, vous faites cuire vos plats de viande directement sur des grilles ou des plaques chauffées par les flammes du grill à gaz. Ceci est idéal pour les steaks juteux, prêts en quelques minutes, ou pour les saucisses. Les morceaux de viande plus épais devraient cependant être cuits doucement pendant une plus longue période. L'exemple le plus connu est celui des délicieusement tendres travers de porc du barbecue américain : vous les cuisez en cuisson indirecte, en fermant le couvercle du grill à gaz et en réduisant la chaleur directe sous la viande. Le produit à griller est alors cuit de tous les côtés, un peu comme dans un four.
À quelles fonctions supplémentaires devrais-je prêter attention pour les grills à gaz ?
Pour pouvoir cuisiner indirectement, vous avez besoin d'un grill à gaz avec plusieurs brûleurs et un couvercle refermable. Un thermomètre intégré est également utile pour contrôler la température interne lorsque le couvercle est fermé. Certains grills à gaz offrent même un brûleur latéral intégré supplémentaire sur lequel vous pouvez réchauffer des accompagnements comme des sauces ou des röstis.
Réfléchissez à la taille du grill nécessaire pour que vous puissiez facilement régaler le nombre habituel d'invités. Plusieurs étagères de rangement sont très utiles pour les aliments à griller encore crus, les aliments grillés prêts, les épices et plus encore. Des roulettes sont aujourd'hui presque toujours présentes, car vous souhaitez pouvoir déplacer facilement le grill lorsque vous nettoyez la terrasse ou le balcon, ou que vous roulez la belle pièce vers l'abri de jardin pour l'hiver.
Quels accessoires sont recommandés pour les grills à gaz ?
L'accessoire le plus important pour votre grill est une housse de protection sous laquelle vous le protégez du vent et des intempéries lorsqu'il n'est pas utilisé. De plus, vous aurez besoin des ustensiles habituels pour les grillades, tels qu'une pince à grill, des gants et un tablier de grillade.
Voulez-vous être flexible dans la préparation de différents plats ? De nombreux grills à gaz offrent la possibilité de remplacer la grille de cuisson par une plancha, une plaque sur laquelle vous pouvez préparer des légumes, des oignons, des fruits de mer et des aliments similaires. Si le grill est assez grand et possède plusieurs brûleurs, vous pouvez également utiliser les deux côte à côte. De plus, vous pouvez utiliser des brochettes ou faire cuire des pizzas sur une pierre à pizza – la créativité n'a pas de limites.
Un conseil : votre terrasse manque-t-elle d'un auvent ou souhaitez-vous inviter à une fête d'anniversaire sur votre vaste pelouse ? Ayez un pavillon de jardin à portée de main, que vous pouvez installer rapidement en cas de besoin si la pluie s'annonce de manière inattendue et à court terme. Vos invités peuvent prendre place dans la salle à manger et vous continuez à griller dehors sous son toit protecteur.