Parterres surélevés pour légumes, herbes aromatiques et fruits – Idéal pour le jardin et la terrasse

Les parterres surélevés offrent des solutions de plantation créatives pour le jardin, le balcon et la terrasse. Découvrez ici les points importants à prendre en compte lors du choix, comment planter herbes aromatiques, fruits et légumes, et comment créer une superposition parfaite.

Si les parterres surélevés étaient jusqu'à il y a quelques années principalement présents dans les jardins, ils ont désormais conquis les terrasses et les balcons dans le cadre du jardinage urbain. Ils apportent une touche de verdure fraîche à la jungle urbaine, permettent de cultiver des fruits et légumes bio sur le balcon et servent d'éléments décoratifs au jardin et sur la terrasse. Vous trouverez ici de précieux conseils sur les points à prendre en compte lors de la création et de la plantation d'un carré potager surélevé.

Pourquoi les carrés potagers surélevés sont de plus en plus populaires dans les jardins et les environnements urbains

Alors que les serres nécessitent comparativement plus d'espace, les carrés potagers surélevés vous permettent de profiter des joies du jardinage même dans les plus petits espaces, comme un balcon. Les options d'aménagement incluent des plantes à fleurs, des herbes aromatiques, des fruits et légumes miniatures et offrent une flexibilité maximale. Cela stimule également la créativité et permet d'apprendre plus facilement aux enfants le plaisir de cultiver leurs propres aliments et fleurs. En particulier en zone urbaine, les carrés potagers surélevés offrent des options intéressantes pour cultiver des aliments biologiques, même sans jardin.

Quels sont les avantages de la construction d'un carré potager surélevé ?

Outre les raisons mentionnées ci-dessus, un carré potager surélevé offre de nombreux autres avantages :

La hauteur de travail confortable ménage les genoux et le dos ; Une table de plantation de même hauteur est le complément idéal pour ranger terreau, graines et accessoires de plantation. Associée à un accessoire spécial, elle fait office de châssis froid. Grâce au microclimat créé par la décomposition sous la couverture, le semis est possible même à des températures extérieures proches de zéro. Cela prolonge la saison de plantation de deux mois en moyenne. La hauteur des plantes crée une protection naturelle contre les nuisibles. Si vous créez un carré potager surélevé en contact direct avec le sol, vous devrez également installer un écran à mailles serrées pour vous protéger des campagnols.
Vous utilisez les déchets organiques comme compost et bénéficiez de légumes non traités.
La couche d'humus en croissance et le développement de chaleur favorisent un rendement nettement supérieur à celui d'un carré potager traditionnel.

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Quels sont les facteurs importants concernant l'emplacement, le matériau et la taille d'un carré potager surélevé ?
Comment fonctionne la structure en couches d'un carré potager surélevé travaux
Que dois-je prendre en compte lors de l'arrosage de mon carré potager surélevé ?

Quels sont les facteurs importants lors du choix de l'emplacement, du matériau et de la taille d'un carré potager surélevé ?

Les serres et les carrés potagers surélevés doivent être situés à proximité d'une sortie d'eau pour faciliter l'arrosage. Si possible, coordonnez l'emplacement de votre carré potager surélevé avec les besoins en lumière des plantes prévues pour obtenir une croissance optimale et une récolte maximale. Une fois l'emplacement idéal trouvé, vous pouvez choisir parmi des systèmes à enficher et à visser faciles à installer, disponibles dans différentes tailles, formes et matériaux. Ils se distinguent par les caractéristiques suivantes :

Vous avez le choix entre des modèles en bois brut, en plastique recyclé ou en métal traité en surface. Le bois s'altère plus rapidement et nécessite l'utilisation d'un film, mais son aspect général naturel et rustique est agréable. Si vous recherchez une haute résistance aux intempéries, le plastique ou le métal sont les meilleurs choix.
Les versions au sol et surélevées vous permettent de choisir plus facilement le modèle adapté à chaque emplacement. La différence réside dans le fait que les parterres surélevés pour le jardin présentent une structure en couches plus élevée et un volume plus important grâce à leur contact avec le sol. Cela joue un rôle crucial dans les plates-bandes surélevées pour balcons, car il est important de respecter la capacité de charge autorisée. Les plates-bandes surélevées sont disponibles sous forme de structures rectangulaires, ovales, à plusieurs niveaux et extensibles, et dans une large gamme de tailles. Elles embellissent les jardins, les toits-terrasses et les balcons grâce à leur design attrayant.

Fonctionnement de la structure en couches d'une plate-bande surélevée

Les différentes couches d'une plate-bande surélevée déclenchent des processus de pourriture. D'une part, elles créent un microclimat propice à la croissance grâce au développement de chaleur et, d'autre part, elles libèrent de précieux nutriments. La hauteur des couches dans un carré potager surélevé est d'environ 30 à 30 centimètres chacune et est proportionnellement plus basse dans un carré potager surélevé plus petit pour terrasse.

Le marcottage est essentiellement le même pour tous les carrés potagers surélevés :

Vous pouvez commencer à construire les couches à l'automne, après la taille des arbres, en utilisant des branches comme base de remplissage. Pour la version balcon, remplacez-la par du paillis d'écorce.
Une couche de gravier sert de drainage en dessous.
Le reste de la structure est composé de terre de jardin, de compost et de terreau ou de compost tamisé.
La plantation peut commencer immédiatement après le marcottage.

À quoi dois-je faire attention lors de la plantation de mon carré potager surélevé ?

La densité nutritive étant particulièrement élevée pendant la première année de plantation, un carré potager surélevé convient à la culture de plantes gourmandes en nutriments comme les tomates, les concombres, les choux, les courgettes ou le céleri. La deuxième année, les plantes moyennement gourmandes comme les oignons, les poivrons, les carottes ou les épinards trouvent des conditions idéales, et la troisième année, les plantes plus légères comme les herbes aromatiques, les radis, la mâche ou les pois. Le choix des voisins a également un impact décisif sur la croissance et le rendement : par exemple, les tomates s'entendent avec tous les choux, les oignons avec les betteraves, les concombres et les carottes, et la laitue avec les haricots nains, les radis et la sarriette.

Que dois-je prendre en compte lors de l'arrosage de mon carré potager ?

Les meilleurs moments pour arroser les carrés potagers sont le petit matin et le soir, lorsque le sol absorbe et retient bien l'eau. Si vous arrosez en milieu de journée, vos plantes risquent de subir des brûlures et/ou un choc dû à la différence de température due à l'interaction entre le soleil et l'eau. Pour déterminer la quantité d'eau, tenez toujours compte des besoins spécifiques de chaque variété. Évitez l'engorgement, car rares sont les plantes qui supportent les pieds mouillés.