Serres pour fruits et légumes cultivés maison

Qu'il s'agisse de petites tables de plantation sur le balcon ou de grandes serres dans un grand jardin : cultiver des fruits et légumes dans son propre jardin est tendance. Même les variétés délicates du sud ensoleillé mûrissent sous serre.

Des fraises fraîches pour le muesli le matin, une salade de tomates juteuses et sucrées du jardin le midi et un wok de légumes le soir : le tout garanti de la meilleure qualité biologique et sans pesticides. Il n'est pas étonnant que de plus en plus de personnes se tournent vers les fruits et légumes cultivés maison. Toutes les plantes ne prospèrent pas de la même manière dans le climat plutôt frais du nord de la Suisse. Si vous ne voulez pas vous passer de délices ensoleillés comme les tomates, les aubergines et les poivrons, les serres peuvent vous aider. Dans ces serres, les jeunes plants fragiles poussent en bonne santé, protégés du vent et de la pluie.

Quels sont les différents types de serres ?

Le choix de la serre dépend principalement de l'espace disponible et de vos projets. Si vous souhaitez uniquement cultiver des tomates pour les salades et les sauces pour pâtes, un tunnel de plantation, également appelé serre à tomates, suffit. Il est constitué de poutres en acier en forme de U sur lesquelles vous placez une fine bâche verte. Cela crée une sorte de tunnel à taille humaine. Grâce à sa couleur, il s'intègre particulièrement discrètement dans votre jardin. Le tissu résistant aux UV protège les plantes méditerranéennes fragiles du vent, des intempéries et des oiseaux affamés. Placez d'étroites planches de bois ou des dalles de béton individuelles au centre du tunnel pour créer une allée. Plantez des plants de tomates et d'autres légumes des deux côtés.

Les vraies serres avec des parois en polycarbonate semi-transparent et un cadre en aluminium sont plus esthétiques et plus solides. Des puits de lumière à charnières assurent une ventilation optimale. Un cadre végétal contribue à une meilleure intégration dans le jardin. La structure posée au sol crée une séparation plus nette avec l'espace extérieur. Cela vous permet de construire la serre sur la pelouse et de remplacer le gazon à l'intérieur par un potager.

Conseils pour choisir le bon emplacement

L'emplacement des serres doit être bien planifié pour que les plantes poussent correctement. Il est très important que la serre soit orientée longitudinalement au sud afin qu'elles reçoivent un maximum de lumière et de soleil tout au long de la journée. Privilégiez un modèle plus petit, avec son côté long exposé au sud, plutôt qu'une grande serre avec ses côtés longs orientés à l'est et à l'ouest. Si les plantes ne reçoivent la lumière directe du soleil que la moitié de la journée, votre récolte sera moins abondante. Évitez un emplacement près d'un grand arbre qui projette beaucoup d'ombre. Les haies et les buissons de hauteur moyenne qui font office de brise-vent sont préférables.

Quels sont les éléments à prendre en compte lors de l'achat ?

Exploitez au maximum l'espace disponible à l'emplacement prévu. Les serres doivent être trop grandes plutôt que trop petites. S'il reste quelques mètres carrés d'espace, plantez simplement plus de légumes. N'oubliez pas non plus que les serres sont l'endroit idéal pour hiverner d'autres plantes sur les balcons et les terrasses. Prévoyez un espace pour ranger ces pots de fleurs et jardinières. L'air frais et la fraîcheur sont essentiels au bien-être de vos plantes. La chaleur peut vite monter, surtout lors des chaudes journées d'été. Une bonne serre doit être dotée de plusieurs fenêtres pour la ventilation. Les tunnels de plantation comportent généralement des découpes dans la bâche que vous enroulez. Avez-vous déjà pensé à l'hiver ? Pour protéger les plantes sensibles du gel au sol, créez des fondations. Placez une serre par-dessus, avec un cadre de fondation parfaitement aligné avec le sol. Avec un chauffage, vous pouvez maintenir une température stable même en hiver. Cependant, cela nécessite un raccordement électrique à proximité et représentera un coût important sur votre facture d'électricité au fil des mois.

Dernier conseil : selon l'emplacement de votre propriété, choisissez des abris de jardin avec une porte verrouillable. Il n'est jamais impossible pour les voleurs de pénétrer dans votre jardin et de voler vos biens.

Quels accessoires sont utiles pour les serres ?

Outre les outils de jardinage habituels tels qu'une truelle à fleurs, un râteau et une pelle, vous n'avez pas besoin d'accessoires spéciaux. Si vous souhaitez optimiser l'espace intérieur, vous pouvez acheter des tables de plantation ou des étagères sur pied. Assurez-vous simplement que les plantes des étagères inférieures reçoivent suffisamment de lumière.

Pensez également à arroser vos plantes. Un arrosoir suffit pour la plupart des serres. Cependant, si vous avez opté pour un modèle XL pouvant accueillir de nombreux légumes et arbustes fruitiers, un tuyau d'arrosage vous épargnera beaucoup de travail à long terme. Fixez une gouttière au toit et récupérez l'eau de pluie dans un tonneau. Cela vous permettra de réduire votre facture d'eau et d'éviter le gaspillage d'eau potable.

Une lampe est très pratique pour surveiller votre jardin en fin de soirée ou lors d'une courte journée d'automne. Inutile de poser un câble électrique séparé ni d'acheter une rallonge. Installez une lampe à piles sous le toit ou utilisez l'énergie solaire gratuite. Pendant la journée, le soleil charge la cellule énergétique, qui fournit l'électricité nécessaire à l'éclairage du soir.

Comment aménager l'environnement immédiat

Si la serre est située sur une pelouse, créez un parterre étroit autour de la structure. Cela évitera que des brins d'herbe ne poussent disgracieusement sur les côtés, car les coins sont inaccessibles même avec une tondeuse à main. Profitez de cet espace pour cultiver des plantes rustiques en extérieur ou décorez-le de fleurs estivales colorées. Les parterres surélevés sont une autre excellente idée pour adoucir l'apparence des murs en plastique dans le jardin.

Il est préférable de combiner vos serres avec un petit abri de jardin ou une maison de jardin. Vous pourrez y ranger tous vos outils, tels que l'engrais, les arrosoirs et les outils de jardinage. Après tout, vous ne voulez pas avoir à marcher loin à chaque fois que vous voulez utiliser des ciseaux ou un râteau.