- Set de couverts »SMART, wahlweise in glänzender oder matter Optik« design léger et...HanseaticPrix actueldès 59.90 CHF
- Set de couverts »Inspiration, elegante Optik, ergonomische Haptik,...WMFPrix actuel139.00 CHF
- Set de couverts »ALTFADEN« couteau massifPicard & Wielpütz SolingenPrix actuel89.90 CHF
- Couteau à légumes »Swiss Classic 6 Stück, 8 cm«VictorinoxPrix actuel29.90 CHF
- Couteau à légumes »Gemüsemesser«VictorinoxPrix actuel6.90 CHF
- Set de couverts »Landhaus« avec étui pliablePicard & Wielpütz SolingenPrix actuel339.00 CHF
- Set de couverts »Annalena Tafelbesteck« Couverts robustes en acier inoxydable de haute...Villeroy & BochPrix actuel99.90 CHF
- Set de couverts »30-teilig, Edelstahl«CoconPrix actuel44.90 CHF
- Set de couverts »Omaha 36-teilig«SolaPrix actuel93.90 CHF
- Set de couverts »Marina« avec étui pliantPicard & Wielpütz SolingenPrix actuel99.90 CHF
- Set de couverts »Casino«Picard & Wielpütz SolingenPrix actuel89.90 CHF
- Couteau à steak »Swiss Modern«VictorinoxPrix actuel10.90 CHF
- Set de couverts »Boston 60-teilig«WMFPrix actuel117.00 CHF
- Couteau à légumes »Swiss Classic 6 Stück, 10 cm«VictorinoxPrix actuel37.90 CHF
- Set de couverts »Taste«sambonetPrix actuel169.00 CHF
- Sets de couteaux »Swiss Classic 6 Stück, 11 cm«VictorinoxPrix actuel38.90 CHF
- Set de couverts »Philadelphia 30-teilig«WMFPrix actuel92.90 CHF
- Set de couverts »Paris, 16-teilig«Kare DesignPrix actuel64.90 CHF
- Couverts à steak Set avec 2 couteaux à steak et 2 fourchettes à steak, incl. boîte en...RÖSLEPrix actuel39.90 CHF
- Couteau à légumes »Swiss Classic 6 Stück, 8 cm«VictorinoxPrix actuel30.90 CHF
- Set de couverts »Landlord 16-teilig«BOLTZEPrix actuel38.90 CHF
- Set de couverts »24teilig«VictorinoxPrix actuel155.00 CHF
- Set de couverts »Virginia 24-teilig«SolaPrix actuel101.00 CHF
- Set de couverts »Palma 60-teilig«WMFPrix actuel154.00 CHF
- Set de couverts »Afina Besteckset« fabriqué en acier inoxydable hautement poliVilleroy & BochPrix actuel299.00 CHF
- Cuillère de service »Profi Plus«WMFPrix actuel21.90 CHF
- Set de couverts »Ella teilvergoldet Tafelbesteck« fabriqué en acier inoxydable facile...Villeroy & BochPrix actuel279.00 CHF
- Set d'ustensiles de cuisine »Create Küchenutensilien Set« Ustensiles de cuisine en...Prix actuel39.90 CHF
- Set de couverts »NewMoon Tafelbesteck« Couverts robustes en acier inoxydable de haute...Villeroy & BochPrix actuel269.00 CHF
- Couverts pour enfants »6171 Kids« fabriqué en AllemagnePicard & Wielpütz SolingenPrix actuel29.90 CHF
- Set de couverts »Berndorf Tiffany 24-teilig«Prix actuel279.00 CHF
- Set de couverts »Stella 16 Stück«BLOMUSPrix actuel95.90 CHF
+ Couleurs - Couteau à légumes »Swiss Modern«VictorinoxPrix actuel8.90 CHF
- Couteau à légumes »Swiss Modern«VictorinoxPrix actuel8.90 CHF
- Couteau à steak »Basic Country« Type de bois : Zebrano (Nigeria)SolaPrix actuel68.90 CHF
- Set de couverts »16-teilig«BRUNNERPrix actuel80.90 CHF
- Set de couverts »Oscar Steakbesteck 12-teilig« compatible lave-vaisselleVilleroy & BochPrix actuel78.90 CHF
- Set de couverts »16-teilig, Braun«SchouPrix actuel27.90 CHF
- Set de couverts »Piemont Tafelbesteck 4-teilig«Villeroy & BochPrix actuel20.90 CHF
- Couverts pour enfants »Safari 4-teili« Convient dès 3 ansWMFPrix actuel23.90 CHF
- Sets de couteaux »Jamie Oliver 4-teilig«TefalPrix actuel58.90 CHF
- Couteau de cuisine »Kramer Euro Stainless 20 cm« Couteau de chef professionnel en...ZwillingPrix actuel379.00 CHF
- Set de couverts »Casino« Incl. couverts enfants, idéal pour famillesPicard & Wielpütz SolingenPrix actuel69.90 CHF
- Set de couverts »Sardegna Waterfall 36-tlg.« compatible lave-vaisselleSolaPrix actuel156.00 CHF
- Set de couverts »Victor Tafelbesteck Set 24-teilig«Villeroy & BochPrix actuel124.00 CHF
- Couverts pour enfants »Happy Zoo«Ritzenhoff & BrekerPrix actuel29.90 CHF
- Set de couverts »Tools«Picard & Wielpütz SolingenPrix actuel79.90 CHF
- Fourchette à gâteausambonetPrix actuel51.90 CHF
- Set de couverts »Dream 24-teilig«sambonetPrix actuel95.90 CHF
- Set de couverts »La Classica Tafelbesteck« Acier inoxydable et compatible lave-vaisselleVilleroy & BochPrix actuel379.00 CHF
- Set de couverts »Boston 30-teilig«WMFPrix actuel74.90 CHF
- Couteau de table »Swiss Modern«VictorinoxPrix actuel8.90 CHF
- Cuillère à latte macchiato »Nuova 6 Stück«WMFPrix actuel19.90 CHF
- Couverts à steak »Steakbesteck«WMFPrix actuel40.90 CHF
- Set de couverts »Luca« poli brillantPicard & Wielpütz SolingenPrix actueldès 69.90 CHF
- Couteau à steakVictorinoxPrix actuel32.90 CHF
- Set de couverts »Afina 30-teilig«Villeroy & BochPrix actuel287.00 CHF
- Set de couverts »Berndorf Siena 24-teilig« service de couverts en acier inoxydablePrix actuel181.00 CHF
- Sets de couteaux »Swiss Classic, 6-teilig, 11 cm, assortiert, Box«VictorinoxPrix actuel38.90 CHF
- Couteau à steak »Hacienda M« acier inoxydable chrome-nickel 18/10Picard & Wielpütz SolingenPrix actuel64.90 CHF
- Couteau Santoku »Kramer Euro Stainless 18 cm« Couteau Santoku fait main avec motif...ZwillingPrix actuel379.00 CHF
- Set de couverts »Papua 36-teilig«SolaPrix actuel99.90 CHF
- Set de couverts »Monterey«Picard & Wielpütz SolingenPrix actuel99.90 CHF
- LoucheSTAUBPrix actuel15.90 CHF
- Set de couverts »Rock 24-teilig«sambonetPrix actuel172.00 CHF
- Set de couverts »Alpha 60-teilig«SolaPrix actuel190.00 CHF
- Set de couverts »Silk 60-teilig«WMFPrix actuel189.00 CHF
- Set de couverts »BASIC« classique à la modeHanseaticPrix actueldès 49.90 CHF
- Couverts pour enfants »5991 Tiere«Picard & Wielpütz SolingenPrix actuel24.90 CHF
- Set de couverts »PREMIUM« matériau renforcé et design trapézoïdal à l’extrémité de la...HanseaticPrix actuel94.90 CHF
- Aiguiseur de couteaux »Livington Blade Star Messerschärfer 3in1«Prix actuel20.90 CHF
- Couteau Santoku »Forged Sebra 18 cm«Prix actuel50.90 CHF
Nouveau
Célébrer un repas entre amis avec des couverts de qualité
Deux caractéristiques principales de couverts de qualité sont : un bon design et une fabrication de matériaux de haute qualité. Ils garantissent une longue durée de vie et des mots d'appréciation lors des repas célébrés entre amis ! Le design d'un service de couverts de qualité signifie, outre une belle fonctionnalité, un équilibre convaincant du poids, de sorte que les couverts paraissent presque légers comme une plume pendant le repas.
Toujours les couverts adaptés : Tout ce qui fait partie d'un menu à plusieurs plats
Un petit festin est imminent ! Vous vous réjouissez de gâter vos amis et votre famille avec un repas raffiné chez vous.
La table doit être dressée de manière élégante et intéressante, car l'œil mange aussi, comme on dit. Les décorations et accessoires de table ne doivent pas être en reste. Des serviettes dans des ronds de serviette ou pliées de manière décorative sont certainement de la partie. Un chandelier ou une discrète guirlande lumineuse assure l'éclairage adéquat.
De la vaisselle choisie et des verres étincelants, disposés sur une jolie nappe, font un effet incroyable. Le couvert comprend une large gamme d'assiettes : assiettes de présentation, assiettes à pain et à entrée, ainsi que, bien sûr, des assiettes creuses et plates pour le plat principal.
Mais qu'en est-il de vos couverts ? Trop souvent, nous oublions que des couverts de qualité sont absolument indispensables pour un repas parfaitement célébré ensemble ! Pour un repas à plusieurs plats, vous aurez besoin de : cuillères à soupe, fourchettes et couteaux à entrée, couverts de table pour le plat principal, et des couverts à dessert composés d'une fourchette et d'une cuillère.
Table des matières
Comment c'était encore avec les couverts ? Où va le couteau à steak et où va la cuillère à dessert ?
Il existe des règles claires indiquant de quel côté de l'assiette chaque couvert doit être placé. Elles ne sont pas si difficiles !
- La première et la plus importante des règles stipule : De l'extérieur vers l'intérieur – les couverts suivent les plats.
- La deuxième règle stipule : L'ensemble des couverts pour un repas complet est déjà disposé à côté de l'assiette !
Pour trois plats de menu classiques, vous avez besoin de couverts disposés comme suit :
- À droite de l'assiette, le couteau, à gauche, la fourchette.
- À droite du couteau se trouve la cuillère à soupe.
- Au-dessus de l'assiette se trouve la cuillère à dessert ou la fourchette à dessert, ou les deux.
- S'il y a du pain avec des sauces à tremper en entrée, vous aurez besoin d'un petit couteau supplémentaire par couvert. Placez-le sur une petite assiette supplémentaire à gauche du couvert.
- S'il y a de la salade en entrée, vous devriez ajouter une fourchette et éventuellement un couteau supplémentaire. Placez les deux à l'extérieur des autres couverts, car ils seront utilisés en premier.
La question de toutes les questions : Quels couverts pour quel plat ?
Aussi diverses que soient les mets et leurs préparations, aussi variés sont les types de couverts. Ils se sont développés au fil des siècles à partir des besoins respectifs qui sont apparus lors de la découpe et de la consommation de certains aliments.
La cuillère pour prendre les liquides, la fourchette pour piquer les solides, et surtout les couteaux pour découper différents types d'aliments solides.
Les couteaux ont la plus grande variété parmi les pièces de couverts. Et à juste titre, car leur tâche principale est de portionner les aliments solides en bouchées – et de préférence de manière parfaitement esthétique. Les couteaux de qualité sont donc conçus en fonction des exigences fonctionnelles pour offrir le meilleur résultat de coupe.
Le service de couverts complet comprend les éléments suivants :
- Pour la viande : un couteau à steak et une fourchette à viande généralement relativement pointue
- Pour le poisson : un couteau à poisson, qui n'est pas aussi aiguisé, mais deux fois plus large que le couteau à viande, ainsi qu'une large fourchette à poisson
- Pour le dessert, les entrées & services à thé/café : petites fourchettes et cuillères à dessert, cuillères à thé ou à café, petit couteau à beurre émoussé et large, ainsi que de plus petits couteaux et fourchettes à entrée
- Pour un usage quotidien : couteau et fourchette polyvalents pour le plat principal
De bons couverts : Quelles marques devrais-je envisager ?
Des couverts de qualité se distinguent par certaines propriétés. Lors de l'achat, faites attention aux aspects suivants :
- Matériaux de qualité : L'argent est traditionnellement cité en premier, suivi de l'acier inoxydable. Les couverts de qualité sont – à moins d'être anciens – marqués d'un poinçon.
- Quels couverts ne rouillent pas ? Pour l'acier inoxydable, faites attention à la mention « 18/10 ». Elle indique que le métal est inoxydable et lavable au lave-vaisselle. Les chiffres signifient que 18 % de chrome et 10 % de nickel ont été utilisés dans sa fabrication. Le chrome rend les couverts insensibles aux acides et le nickel assure l'éclat du métal.
- Finition de haute qualité : Les pièces de couverts de qualité ne présentent pas d'arêtes vives, de soudures ou de rivets. Les surfaces de prise en main sont lisses et parfaitement ajustées. Les fourchettes ne sont pas estampées et ont des bords polis entre les dents.
- Bonnes propriétés haptiques : Des surfaces lisses et agréables, qu'on aime prendre en main.
- Poids équilibré : Couteaux, fourchettes et cuillères sont conçus de manière à ne pas pencher d'un côté ou de l'autre lorsqu'ils sont placés à plat sur deux ou trois doigts tendus. Ils reposent équilibrés sur les doigts, sans basculer.
Vos couverts sont quelque chose que vous avez sous les yeux quotidiennement. Que vous consommiez votre repas avec une fourchette en plastique ou avec une fourchette en argent au design haut de gamme, cela contribue à la qualité des mets ! Des designers renommés, des écoles de design entières – comme par exemple le « Bauhaus » moderne des années 1930 de Weimar – se sont penchés sur la culture du repas et des couverts. Ornés comme au 18e siècle, inspirés par la flore comme les couverts Art nouveau, ou modernes et puristes comme les créations du Bauhaus des années 1930 et 1930 – la diversité esthétique des services de couverts en dit long sur l'importance de la belle forme d'un couvert.
Depuis des siècles, des entreprises et des manufactures spécialisées dans les couverts fabriquent des cuillères, des fourchettes et des couteaux. Au fil du temps, de nombreux styles, tendances et designs se sont développés, influençant la conception des couverts.
Les services de couverts de qualité sont soumis aux mêmes designs de haut niveau que les modes vestimentaires ou les styles d'intérieur. Modernes et élégant, ou traditionnel avec gravures et fioritures, ou la meilleure interprétation de tout cela – vous trouverez certainement quelque chose qui vous plaît.
Parmi les principaux fabricants de couverts figurent des entreprises comme Picard & Wielpütz. Villeroy & Boch est également synonyme de couverts de haute qualité.
Célébrer un repas entre amis avec des couverts de qualité est un véritable plaisir. Réfléchissez bien aux autres accessoires de table dont vous avez besoin, tels que les sets de table et les chemins de table. Alors, plus rien ne fera obstacle au succès de votre repas partagé !