- Topf-Set »Prima Tavola Edelstahl Topfset 20-teilig« Set, 20 Stk. tlg. Edelstahl 201Elo BasicUrsprünglicher Preisstatt 149.00 CHFRabatt- 32%Aktueller Preis99.90 CHF
- Dampfgartopf »Brillant« EdelstahlElo BasicUrsprünglicher Preisstatt 54.90 CHFRabatt- 45%Aktueller Preisab 29.90 CHF
- Topf-Set »Black, Ducato« Set, 3 Töpfe mit Deckel, 1 Stielkasserolle, 2 Bratpfannen, 2...EloUrsprünglicher Preisstatt 139.00 CHFRabatt- 35%Aktueller Preis89.90 CHF
- Topf-Set »Belmonte 5-teilig«WMFAktueller Preis180.00 CHF
- Topf-Set »Compact Cuisine 5-teilig«WMFAktueller Preis359.00 CHF
- Bräter »Calido« GusseisenkelaAktueller Preis121.00 CHF
+ Farben - Topf-Set »DAILY« Set, Fleischtopf 2x 16 cm / 2x 20 cm / 1x 24 cm, Stielkasserolle 16...HanseaticUrsprünglicher Preisstatt 149.00 CHFRabatt- 32%Aktueller Preis99.90 CHF
- Bräter »Cocotte« GusseisenSTAUBAktueller Preis186.00 CHF
+ Farben - Kochtopf »Alucast« 1 Stk. tlg. AluminiumgussEloAktueller Preisab 24.90 CHF
- Kochtopf »Leo Balance Sage 28 cm«BergHOFFAktueller Preis45.90 CHF
- Bräter »5 Stars 2,5 l«APSAktueller Preis54.90 CHF
+ Farben - Topf-Set »Top Collection« Set, je 1 Fleischtopf 16/20/24 cm, Bratentopf 20 cm,...EloUrsprünglicher Preisstatt 139.00 CHFRabatt- 59.10 CHFAktueller Preis79.90 CHF
- Kochtopf »Cocotte« GusseisenSTAUBAktueller Preis270.90 CHF+ Farben
- Dampfgartopf »Secure Trendy 4 l 22 cm« EdelstahlTefalAktueller Preis88.90 CHF
- Topf-Set »ALU PRO« Set, Fleischtopf 1x 16 cm / 2x 20 cm / 1x 24 cm, Stielkasserolle 16...HanseaticUrsprünglicher Preisstatt 189.00 CHFRabatt- 70.00 CHFAktueller Preis119.00 CHF
- Dampfgartopf »Secure Trendy 6 l 22 cm«TefalAktueller Preis114.00 CHF
- Bräter »28 cm« EdelstahlWMFAktueller Preis92.90 CHF
- Kochtopf »Alicante 10-teilig« EdelstahlSilitAktueller Preis221.00 CHF
- Bräter »Calido« GusseisenkelaAktueller Preis99.90 CHF
- Kasserolle »Galant« Edelstahl 18/10EloUrsprünglicher Preisstatt 39.90 CHFRabatt- 37%Aktueller Preis24.90 CHF
- Topf-Set »Black Cast« Set, 3 Töpfe mit Deckel, 1 Stielkasserolle, 7 Stk. tlg....Elo BasicAktueller Preis84.90 CHF
- Kochtopf »Lunasol Jupiter emailliert« GusseisenAktueller Preisab 119.00 CHF
- Kochtopf »Gerona« EdelstahlEurotrailAktueller Preisab 25.90 CHF
- Kochtopf »Function 4 4-teilig« Edelstahl | Edelstahl 18/10WMFAktueller Preis396.00 CHF
- Kochtopf »Tajine 31 cm« GusseisenLE CREUSETAktueller Preis313.00 CHF
- Kochtopf »Ø 14 cm Edelstahl« 1 Stk. tlg.Aktueller Preis20.90 CHF
- Kochtopf »Provence Plus 4-teilig« Edelstahl | Glas | Meister-ChromstahlWMFAktueller Preis101.00 CHF
- Schnellkochtopf »Clipso+ Chef 6 l 22 cm«TefalAktueller Preis272.00 CHF
- Kochtopf »Leo Stone+ 20 cm« AluminiumBergHOFFAktueller Preis32.90 CHF
- Spargeltopf »Brillant« EdelstahlElo BasicUrsprünglicher Preisstatt 49.90 CHFRabatt- 30%Aktueller Preis34.90 CHF
- Dampfgartopf 1 Stk. tlg. Edelstahl 18/8EloUrsprünglicher Preisstatt 54.90 CHFRabatt- 36%Aktueller Preis34.90 CHF
- Bräter »Calido 24 cm« EisengusskelaAktueller Preis84.90 CHF
- Topf-Set »Comfort Line 5-teilig«WMFAktueller Preis429.90 CHF
- Kochtopf »3-teilig 20 cm/24 cm/28 cm« EdelstahlTefalAktueller Preis135.00 CHF
- Topf-Set »Compact Cuisine 4-teilig«WMFAktueller Preis277.00 CHF
- Bräter »5 Stars 3 l«APSAktueller Preis64.90 CHF
+ Farben - Bräter »Bräter rund 21 cm Ø, 2,5 L«kelaAktueller Preis63.90 CHF
- Bräter »Bräter mit Metalldeckel 25,8 cm« EdelstahlWMFAktueller Preis134.00 CHF
- Milchtopf »14 cm« Cromargan® Edelstahl Rostfrei 18/10WMFAktueller Preis25.90 CHF
- Topf-Set »Ingenio Ultimate 7-teilig«TefalAktueller Preis242.00 CHF
- Fleischtopf »Opal« 1 Stk. tlg. Edelstahl 18/8Elo BasicUrsprünglicher Preisstatt 29.90 CHFRabatt- 40%Aktueller Preisab 17.90 CHF
- Topf-Set »Ingenio Emotion, Topf und Pfannenset abnehmbarer Griff, stapelbar« Set,...TefalAktueller Preis211.00 CHF
- Grilltopf GusseisenNouvelAktueller Preis112.00 CHF
- Kochtopf »Mini 5-teilig«WMFAktueller Preis176.00 CHF
- Schnellkochtopf »Praktika Plus XS« 1 Stk. tlg. Edelstahl 18/8EloAktueller Preis49.90 CHF
- Topf-Set »Ingenio XL Force 16 cm/18 cm/20 cm« AluminiumTefalAktueller Preis65.90 CHF
- Bräter »Alucast Alugussbräter oval 38 cm inkl. Servierzange« 1 Bräter mit Glasdeckel,...EloAktueller Preis84.90 CHF
- Kochtopf »Mini 16 cm«WMFAktueller Preis31.90 CHF
- Topf-Set »Elegance Line 16 cm/20 cm/24 cm, Schwarz« KeramikSilitAktueller Preis308.00 CHF
- Kochtopf »Brillant« EdelstahlElo BasicAktueller Preis44.90 CHF
- Kasserolle »Turmalin« 1 Stk. tlg. Edelstahl 18/8Elo BasicAktueller Preis24.90 CHF
- Topf-Set »Rubin« Set, Bratentopf 20cm, Fleischtopf 16/20cm, Kasserolle 16cm,...EloUrsprünglicher Preisstatt 149.00 CHFRabatt- 32%Aktueller Preis99.90 CHF
- Kochtopf »Lunasol Saturn Terra« AluminiumAktueller Preisab 88.90 CHF
- Bräter »Karree Rechteckbräter 42x26cm« 1 Stk. tlg. AluminiumgussEloUrsprünglicher Preisstatt 99.90 CHFRabatt- 35%Aktueller Preis64.90 CHF
- Bräter »Signature« GusseisenLE CREUSETAktueller Preis335.00 CHF
- Bräter »Mini 14 cm« Cromargan® Edelstahl Rostfrei 18/10WMFAktueller Preis20.90 CHF
- Schnellkochtopf »Praktika Plus« 1 Stk. tlg. Edelstahl 18/8EloAktueller Preis59.90 CHF
- Bräter »Bräter Oval« GusseisenNouvelAktueller Preis71.90 CHF
- Topf-Set »Top Collection« Set, Bratentopf 20 cm,Fleischtopf 16/20/24 cm,Kasserolle 16...EloUrsprünglicher Preisstatt 179.00 CHFRabatt- 70.00 CHFAktueller Preis109.00 CHF
- Bräter »Signature 24 cm Azur« GusseisenLE CREUSETAktueller Preis313.00 CHF
- Kochtopf »Mini 12 cm« Cromargan® Edelstahl Rostfrei 18/10WMFAktueller Preis21.90 CHF
- Bräter »Universalbräter Quatrorondo, Aluguss 32cm« 1 Stk. tlg. AluminiumgussElo BasicAktueller Preis39.90 CHF
- Topfdeckel »Lunasol Saturn Terra« Deckel mit KeramikoberflächeAktueller Preisab 19.90 CHF
- Kochtopf »Leo Phantom 28 cm«BergHOFFAktueller Preis78.90 CHF
- Bräter »Signature« GusseisenLE CREUSETAktueller Preis299.00 CHF
- Topf-Set »Joseph Space Topf-Set 6-teilig« Set,Joseph JosephAktueller Preis526.00 CHF
- Topf-Set »Basic Profi Duo Therm Topfset 6-teilig« Set, 10 Stk. tlg. EdelstahlElo BasicUrsprünglicher Preisstatt 179.00 CHFRabatt- 70.00 CHFAktueller Preis109.00 CHF
- Kochtopf »Kochtopf Cailin 24 cm« EdelstahlkelaAktueller Preis55.90 CHF
- Spargeltopf »mit Drahteinsatz 16 cm« Edelstahl 18/10WMFAktueller Preis50.90 CHF
- Bräter »Bräter rund 26 cm« GusseisenkelaAktueller Preis101.00 CHF
- Kochtopf »Lunasol Sirius Terra Multi-Layer Ø 18 cm, H: 11 cm« AluminiumAktueller Preis99.90 CHF
- Topfuntersetzer »Lechuza Cubico 30 Anthrazit«Aktueller Preis29.90 CHF
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Topf und Topfsets: So gelingen Ihre Kochprojekte in Perfektion
Mindestens ein Topf gehört in jeden Haushalt. Ideal sind Topfsets in verschiedenen Grössen und für unterschiedliche Lebensmittel. So bereiten Sie Suppen und Eintöpfe ebenso spielend zu wie Gemüse, Fisch und Fleisch.
Ob Sie Hobbykoch sind oder sich gelegentlich ein schnelles Essen kochen: Ein Topf ist unverzichtbar. Die meisten Menschen besitzen mindestens einen. Mit einem Topfset sind Sie auf der sicheren Seite. Die praktischen Ensembles vereinen Töpfe in verschiedenen Grössen, mitunter sind auch Pfannen und Bräter inkludiert. Dabei unterscheiden sich die verschiedenen Topf-Varianten zum Teil sehr stark voneinander. So sind sie in unterschiedlichen Grössen und Materialien erhältlich.
Von der Grundausstattung bis zum Profi-Equipment: Diese Töpfe gibt es
Richten Sie Ihren ersten eigenen Haushalt ein und benötigen eine Universalausstattung an Töpfen, bieten sich zwei bis fünf Exemplare in verschiedenen Grössen an. Einkleiner Topf, in dem Sie Eier kochen, Saucen zubereiten, Milch aufkochen und kleine Mengen Gemüse dünsten, ist immer hilfreich. Ein Suppentopf, ein hoher Topf für Spaghetti und ein Bratentopf runden die Grundausstattung ab.
Besitzen Sie einen Herd mit zusammenschaltbaren Ceran- oder Induktionsfeldern, ist ein Bräter sinnvoll. Der ovale Topf bietet viel Volumen für Schmorgerichte aller Art. Ist er mit Metallgriffen oder abnehmbaren Henkeln ausgestattet, garen Sie Fleisch und Co. nach dem Anbraten auf dem Herd im Ofen weiter.
Kochen Sie vor allem alleine und zu zweit, sind kleine Exemplare praktisch. Sie benötigen weniger Energie als grosse und die Speisen sind schneller gar. Eine Stilkasserole weist in der Regel 16 Zentimeter Durchmesser auf, ein Bratentopf 18 bis 30, ein Suppentopf 16 bis 24 Zentimeter. Zur besseren Abmessung von Wasser und Speisen sind viele Töpfe mit einem Mass versehen. Es befindet sich zur besseren Ablesung idealerweise innen und aussen.
Aus welchen Materialien bestehen Töpfe?
Alle Werkstoffe, aus denen Töpfe gefertigt werden, haben eines gemeinsam: Sie leiten die Wärme, sodass sich die Speisen schnell erhitzen. Dafür stehen verschiedene Materialien zur Verfügung:
- Leichtes und robustes, meist beschichtetes Aluminium
- Vielseitiger und langlebiger Edelstahl
- Schweres, unverwüstliches Gusseisen
- Aromaintensivierende, stossfeste Keramik
Edelstahl ist ein Klassiker, mit dem Sie nichts falsch machen. Das Material ist rostfrei, hygienisch, lebensmittelecht und erfreut mit einer langen Lebensdauer. Aluminium ist leichter, kann jedoch schneller Dellen und Kratzer erhalten. Es ist ideal, wenn Sie günstiges Kochgeschirr für den gelegentlichen Einsatz suchen. Gusseisen ist eines der ältesten Materialien für Kochtöpfe. Es ist schwer, liegt daher stets einwandfrei auf der Herdplatte auf und verformt sich selbst bei grosser Hitze nicht. Keramik ist sehr pflegeleicht, lässt sich einfach reinigen und punktet mit einer ausgezeichneten Hitzeverteilung.
Welche Töpfe eignen sich für Induktionsherde?
Die Kochfelder eines Induktionsherds erhitzen sich nur dann, wenn Kochgeschirr darauf steht. Sie benötigen keine Vorheizzeit und sind daher für schnelles und energiesparendes Kochen super. Für einen Induktionsherd sind spezielle Töpfe mit magnetischem Boden erforderlich. Das gilt immer für Töpfe aus Stahl, Metall und Gusseisen. Edelstahl, Kupfer, Aluminium und Keramik sind dagegen nicht geeignet. Es gibt allerdings Edelstahl-Töpfe, die speziell für Induktionsherde konstruiert werden.
Woran erkenne ich einen hochwertigen Topf?
Ein Topf hält im Idealfall über viele Jahre, ohne Schaden zu nehmen. Dafür ist es notwendig, dass er aus einem hitzebeständigen Material besteht und so verarbeitet ist, dass er sich mit der Zeit nicht verformt.
Ein guter Topf liegt vollständig plan auf der Herdoberfläche auf. Der Boden darf sich nicht verziehen, sonst gelangt nicht die vollständige Hitze an den Boden und Sie verschwenden Energie.
Auch der Deckel muss vollständig aufliegen und den Inhalt möglichst hermetisch einschliessen. Lässt er zu viel Luft durch, verlängert sich die Kochzeit. Einen Blick sollten Sie schliesslich auch auf die Henkel und Griffe werfen. Sie dürfen kein Spiel aufweisen oder sich lockern. Kunststoffgriffe sind nützlich, da sie eine geringe Wärmeleitung aufweisen. So fassen Sie den Topf ohne Hilfsmittel wie Topflappen oder Ofenhandschuh an. Griffe aus Metall sollten so konstruiert sein, dass sie nur wenig Kochhitze aufnehmen.
Welches Zubehör ist nützlich?
Für verschiedene Koch- und Schmorgerichte ist Zubehör hilfreich, mit dem Sie Ihre Speisen einfacher und besser zubereiten. Mögliches Zubehör ist unter anderem dieses:
- Ein Frittiereinsatz für Pommes frites und Co.
- Ein Dampfeinsatz für knackiges Gemüse
- Ein Spritzschutz für sauberes Anbraten
- Ein Universaldeckel für verschiedene Topfgrössen
Mit einem Frittiereinsatz bereiten Sie ohne Fritteuse knusprige Pommes frites, Hähnchen-Nuggets oder Fischstäbchen zu. Der Einsatz entspricht idealerweise der Topfgrösse und wird einfach an den Rändern befestigt. Sie geben Öl in den Topf, bringen es zum Kochen und hängen das Frittiergut einfach hinein. Anschliessend lassen Sie die Speisen bequem abtropfen.
Ähnlich funktioniert ein Dampfeinsatz: Sie bringen Wasser zum Kochen und dünsten so Gemüse, Fisch und andere Lebensmittel schonend im Dampf.
Ein Spritzschutz bietet sich an, wenn Sie Fleisch oder Fisch anbraten und Ihren Herd sowie die Küchenrückwand sauber halten möchten. Er ist auch für Pfannen sinnvoll. Der Universaldeckel ist eine praktische Lösung für verschiedene Töpfe, wenn Deckel verloren oder kaputtgegangen sind. Er lässt sich bequem verstellen und somit für alle Grössen nutzen.
Töpfe reinigen und pflegen: Darauf kommt es an
Nicht alle Töpfe lassen sich in der Spülmaschine reinigen. Vorsicht ist insbesondere bei beschichteten Varianten geboten. Das heisse Wasser kann die Teflon-Schicht angreifen. Spülen Sie diese Töpfe besser mit der Hand und verwenden Sie einen Schwamm für beschichtete Töpfe. Raue Schwämme oder gar Metallschwämme sind tabu. Das gilt auch für Töpfe aus Aluminium, in denen zu scharfe Reinigungsmittel und Schwämme winzige Kratzer verursachen können.
Sind Ihnen Speisen angebrannt oder haften fest am Topfboden, kommt hier eine Lösung: Lassen Sie einen Esslöffel Waschpulver oder ein Spülmaschinentab mit Wasser aufkochen. Die Reinigungsmittel lösen selbst hartnäckige Verschmutzungen schonend.