- Besteck-Set »Liam« spülmaschinenfestVilleroy & BochAktueller Preis109.00 CHF
- Besteck-Set »SMART, wahlweise in glänzender oder matter Optik« leichtes und...HanseaticAktueller Preisab 69.90 CHF
- Besteck-Set »Annalena Tafelbesteck« Robustes Besteck aus hochwertigem EdelstahlVilleroy & BochAktueller Preis99.90 CHF
- Gemüsemesser »Swiss Classic 6 Stück, 8 cm«VictorinoxAktueller Preis29.90 CHF
- Besteck-Set »Inspiration, elegante Optik, ergonomische Haptik, Wellenschliff-Messer«...WMFAktueller Preis179.00 CHF
- Besteck-Set »Landhaus« inkl. KlappetuiPicard & Wielpütz SolingenAktueller Preisab 169.00 CHF
- Besteck-Set »Marina« mit KlappetuiPicard & Wielpütz SolingenAktueller Preisab 99.90 CHF
- Gemüsemesser »Gemüsemesser«VictorinoxAktueller Preis5.90 CHF
- Besteck-Set »30-teilig, Edelstahl«CoconAktueller Preis48.90 CHF
- Steakmesser »Swiss Classic«VictorinoxAktueller Preis31.90 CHF
- Besteck-Set »ALTFADEN« MassivmesserPicard & Wielpütz SolingenAktueller Preisab 89.90 CHF
- Besteck-Set »Omaha 36-teilig«SolaAktueller Preis93.90 CHF
- Besteck-Set »Virginia 24-teilig«SolaAktueller Preis98.90 CHF
- Besteck-Set »Afina Besteckset« Gefertigt aus hochglanzpoliertem EdelstahlVilleroy & BochAktueller Preisab 259.00 CHF
- Besteck-Set »Levante, poliert, 16-tlg.« SpülmaschinenfestSolaAktueller Preis246.00 CHF
- Besteck-Set »NewMoon Tafelbesteck« Robustes Besteck aus hochwertigem EdelstahlVilleroy & BochAktueller Preis279.00 CHF
- Besteck-Set »Taste«sambonetAktueller Preis169.00 CHF
- Gemüsemesser »Swiss Classic 6 Stück, 10 cm«VictorinoxAktueller Preis35.90 CHF
- Besteck-Set »24teilig«VictorinoxAktueller Preis155.00 CHF
- Besteck-Set »Rock 24-teilig«sambonetAktueller Preis159.00 CHF
- Besteck-Set »Dream 24-teilig«sambonetAktueller Preis88.90 CHF
- Besteck-Set »Philadelphia 30-teilig«WMFAktueller Preis92.90 CHF
- Besteck-Set »16-teilig, Braun«SchouAktueller Preis25.90 CHF
- Besteck-Set »Ella teilvergoldet Tafelbesteck« Gefertigt aus pflegeleichtem, rostfreiem...Villeroy & BochAktueller Preis359.00 CHF
- Steakmesser »Swiss Modern«VictorinoxAktueller Preis9.90 CHF
- Kochbesteck-Set »Create Küchenutensilien Set« Küchenutensilien aus Silikon und HolzAktueller Preis44.90 CHF
- Besteck-Set »Boston 60-teilig«WMFAktueller Preis136.00 CHF
- Besteck-Set »Berndorf Siena 24-teilig« Edelstahl BestecksetAktueller Preis181.00 CHF
- Steakbesteck Set mit 2 Steakmessern und 2 Steakgabeln, inkl. praktischer HolzboxRÖSLEAktueller Preis44.90 CHF
- Besteck-Set »Casino«Picard & Wielpütz SolingenAktueller Preisab 89.90 CHF
- Gemüsemesser »Swiss Modern«VictorinoxAktueller Preis7.90 CHF
- Besteck-Set »La Classica Tafelbesteck« Rostfreier und spülmaschinenfester EdelstahlVilleroy & BochAktueller Preis409.00 CHF
- Kaffeelöffel »Kaffeelöffel Set 6 Stück Nuova«WMFAktueller Preis14.90 CHF
- Kinderbesteck »Happy Zoo«Ritzenhoff & BrekerAktueller Preis24.90 CHF
- Kinderbesteck »6171 Kids« Made in GermanyPicard & Wielpütz SolingenAktueller Preis29.90 CHF
- Besteck-Set »Piemont Tafelbesteck 4-teilig«Villeroy & BochAktueller Preis20.90 CHF
- Gemüsemesser »Swiss Modern«VictorinoxAktueller Preis7.90 CHF
- Besteck-Set »Casino« inkl. Kinderbesteck, ideal für FamilienPicard & Wielpütz SolingenAktueller Preis69.90 CHF
- Steakbesteck »Steakbesteck«WMFAktueller Preis40.90 CHF
- Kochbesteck-Set »Create Set«Aktueller Preis47.90 CHF
- Besteck-Set »Berndorf Tiffany 24-teilig«Aktueller Preis279.00 CHF
Neu - Gemüsemesser »Swiss Classic 6 Stück, 8 cm«VictorinoxAktueller Preis31.90 CHF
- Messer-Set »Swiss Classic 6 Stück, 11 cm«VictorinoxAktueller Preis36.90 CHF
- Kochbesteck-Set »Rosti Set Optima« 3-teiliges Küchenhelfer-Set aus hitzebeständigem...Aktueller Preis17.90 CHF
- Steakmesser »6 Stück«Arthur KruppAktueller Preis66.90 CHF
Neu - Steakmesser »Wok«Aktueller Preis264.00 CHF
Neu - Besteck-Set »Victor Tafelbesteck Set 24-teilig«Villeroy & BochAktueller Preis124.00 CHF
- Besteck-Set »Stella 16 Stück«BLOMUSAktueller Preis95.90 CHF
- Besteck-Set »Arthur Tafelbesteck 24-teilig«Villeroy & BochAktueller Preis129.00 CHF
- SteakmesserVictorinoxAktueller Preis33.90 CHF
- Besteck-Set »Afina 24-teilig«Villeroy & BochAktueller Preis240.00 CHF
- Grillbesteck-Set »BBQ Premium« Grillhandschuhe, BBQ-Grillzange und Reinigungsbürste...RÖSLEAktueller Preis59.90 CHF
- Besteck-Set »Attina, 16-teilig«Kare DesignAktueller Preis75.90 CHF
Neu - Besteck-Set »Paris, 16-teilig«Kare DesignAktueller Preis61.90 CHF
Neu - Latte-Macchiato-Löffel »Nuova 6 Stück«WMFAktueller Preis19.90 CHF
- Besteck-Set »Tafelbesteck Jungle Inox«sambonetAktueller Preis126.00 CHF
- Besteck-Set »Oscar Steakbesteck 12-teilig« spülmaschinenfestVilleroy & BochAktueller Preis79.90 CHF
- Kinderbesteck »Einhorn, 6-teilig«WMFAktueller Preis46.90 CHF
- Steakmesser »Basic Country« Holzart: Zebrano (Nigeria)SolaAktueller Preis66.90 CHF
- Besteck-Set »Sardegna Waterfall 36-tlg.« SpülmaschinenfestSolaAktueller Preis149.00 CHF
- Servierlöffel »Profi Plus«WMFAktueller Preis21.90 CHF
- Tafelmesser »Swiss Modern«VictorinoxAktueller Preis7.90 CHF
- Kochbesteck-Set »Rosti Optima 3-tlg.« Küchenhelfer-Set 3-tlg. aus Nylon,...Aktueller Preis22.90 CHF
- Eisportionierer »Gepalina 45799 cm«GEFUAktueller Preis20.90 CHF
- Messer-Set »Swiss Classic, 6-teilig, 11 cm, assortiert, Box«VictorinoxAktueller Preis33.90 CHF
- Besteck-Set »Tools«Picard & Wielpütz SolingenAktueller Preis69.90 CHF
- Besteck-Set »Alpha 60-teilig«SolaAktueller Preis190.00 CHF
- Besteck-Set »Swiss Modern«VictorinoxAktueller Preis182.00 CHF
- Besteck-Set »Besteckset blau«KOORAktueller Preis29.90 CHF
- Messerschärfer »Livington Blade Star Messerschärfer 3in1«Aktueller Preis20.90 CHF
- Fischbesteck »Fischbesteck-Set 12-teilig«WMFAktueller Preis43.90 CHF
- Besteck-Set »Baguette Vintage, matt, 24-tlg.« SpülmaschinenfestSolaAktueller Preis349.00 CHF
Mit wertigem Besteck gemeinsames Essen mit Freunden zelebrieren
Zwei Haupterkennungszeichen eines wertigen Bestecks lauten: gutes Design und qualitätsvolle Materialverarbeitung. Sie garantieren Langlebigkeit und anerkennende Worte beim gemeinsam zelebrierten Essen mit Freunden! Design bei wertigem Besteckset meint neben schöner Funktionalität auch überzeugende Ausbalancierung des Gewichts, sodass das Besteck beim Essen quasi kinderleicht erscheint
Immer das passende Besteck: Das gehört alles zu einem mehrgängigen Menü
Ein kleines Festessen steht bevor! Du freust dich, Freunde und Familie mit einem ausgesuchten Essen bei dir zu Hause zu verwöhnen.
Fein und interessant gedeckt soll der Tisch ausschauen, denn das Auge isst bekanntlich mit. Da dürfen Tischdekorationen und Tischaccessoires nicht zurückstehen. Servietten in Serviettenringen oder dekorativ gefaltet sind sicherlich dabei. Ein Kerzenständer oder eine dezente Lichterkette sorgen für das richtige Licht.
Ausgesuchtes Geschirr und glänzende Gläser auf einer schönen Tischdecke platziert machen unglaublich viel her. Zum Gedeck gehört eine breite Palette an Tellern: Platzteller, Brot- und Vorspeisenteller sowie natürlich tiefe und flache Hauptspeisenteller.
Aber wie steht es mit deinem Besteck? Zu häufig vergessen wir, dass zum perfekt gemeinsam zelebrierten Essen unbedingt ein wertiges Besteck dazugehört! Passend zu einem mehrgängigen Essen benötigst du: Suppenlöffel, Vorspeisengabel und Vorspeisenmesser, Tafelbesteck für den Hauptgang, Dessertbesteck bestehend aus Gabel und Löffel.
Inhalt
Wie war das noch einmal mit dem Besteck? Wo gehört das Steakmesser und wo der Dessertlöffel hin?
Es gibt klare Regeln, die besagen, an welcher Tellerseite welches Besteck platziert sein sollte. Sie sind gar nicht mal so schwer!
- Die erste und wichtigste Regel besagt: Von aussen nach innen – das Besteck folgt den Gängen.
- Die zweite Regel besagt: Das vollständige Besteck für eine gesamte Mahlzeit liegt bereits am Platz neben dem Teller!
Für drei klassische Menügänge benötigst du Bestecke in folgender Platzierung:
- Rechts vom Teller das Messer, links die Gabel.
- Rechts vom Messer liegt der Suppenlöffel.
- Oberhalb des Tellers liegt der Dessertlöffel oder die Dessertgabel oder beides.
- Gibt es als Vorspeise Brot mit Dippsossen, dann benötigst du zusätzlich ein kleines Messer pro Gedeck. Platziere es auf einem kleinen Extrateller links des Gedecks.
- Gibt es als Vorspeise Salat, dann solltest du noch eine Gabel und gegebenenfalls ein Messer zusätzlich beilegen. Beides platzierst du jeweils ganz aussen neben den anderen Bestecken, denn sie werden zuerst benötigt.
Die Frage aller Fragen: Welches Besteck zu welchem Gericht?
So vielfältig die Speisen und ihre Zubereitungen, so unterschiedlich auch die Besteckarten. Sie entwickelten sich im Laufe der Jahrhunderte aus den jeweiligen Bedürfnissen heraus, die beim Zerteilen und Aufnehmen bestimmter Speisen entstanden sind.
Der Löffel, um Flüssiges aufzunehmen, die Gabel, um etwas Festes aufzuspiessen, und vor allem Messer, um verschiedene Arten von fester Nahrung zu zerkleinern.
Messer haben die grösste Varietät unter den Besteckteilen. Und das zu Recht, denn ihnen kommt die Hauptaufgabe zu, feste Speisen mundgerecht – und am besten formvollendet – zu portionieren. Wertige Messer sind daher den funktionalen Anforderungen entsprechend designt, um das beste Schneideergebnis zu liefern.
Zum vollständigen Besteckset gehören folgende Einzelteile:
- Für Fleisch: ein Steakmesser und eine in der Regel verhältnismässig spitze Fleischgabel
- Für Fisch: ein Fischmesser, das nicht so scharf ist, dafür aber doppelt so breit wie das Fleischmesser sowie eine breite Fischgabel
- Für Dessert, Vorspeisen & Tee-/Kaffeegedecke: kleine Dessertgabel und -löffel, Tee- oder Kaffeelöffel, kleines stumpf-breites Buttermesser sowie kleineres Vorspeisenmesser und -gabel
- Für alltäglichen Gebrauch: multifunktionales Hauptgangmesser und -gabel
Gutes Besteck: Welche Marken sollte ich in Betracht ziehen?
Wertiges Besteck zeichnet sich durch bestimmte Eigenschaften aus. Achte beim Kauf auf folgende Aspekte:
- Qualitätsvolle Materialien: Dazu gehört traditionell an erster Stelle genannt Silber gefolgt von Edelstahl. Wertiges Besteck ist – sofern nicht antik – mit einem Stempel gekennzeichnet.
- Welches Besteck rostet nicht? Bei Edelstahl achte auf die Kennzeichnung „18/10“. Sie gibt Hinweis darauf, dass das Metall rostfrei und spülmaschinenfest ist. Die Zahlen bedeuten, dass hierbei 18 Prozent Chrom und 10 Prozent Nickel verarbeitet wurden. Chrom macht das Besteck säureunempfindlich und Nickel sorgt für den Glanz des Metalls.
- Hochwertige Verarbeitung: Wertige Besteckteile zeigen keine Stosskanten, Verschweissungen oder Nietstellen. Die Griffflächen sind glatt und passgenau verarbeitet. Gabeln sind nicht gestanzt und haben glattpolierte Kanten zwischen den Zähnen.
- Gute händische Eigenschaften: Glatte, angenehme Oberflächen, die gerne in die Hand genommen werden.
- Ausbalanciertes Gewicht: Messer, Gabel und Löffel sind so gestaltet, dass sie flach auf zwei oder drei vorgestreckten Fingern platziert nicht zu einer der Seiten hin tendieren. Sie liegen ausbalanciert auf den Fingern, ohne zu kippen.
Dein Besteck ist etwas, dass du täglich vor Augen hast. Ob du mit einer Plastikgabel oder mit einer top designten Silbergabel deine Mahlzeit zu dir nimmst, bestimmt die Qualität der Speisen mit! Namhafte Designer, ganze Designschulen – wie beispielsweise das moderne „Bauhaus“ der 1930er-Jahre aus Weimar – haben sich mit der Kultur des Essens und des Bestecks beschäftigt. Verschnörkelt wie im 18. Jahrhundert, floral-beschwingt wie Jugendstil-Bestecke, oder modern puristisch wie die Bauhaus-Entwürfe der 1930er- und 1930er-Jahre – die ästhetische Vielfalt der Besteckgarnituren spricht Bände über die Bedeutung der schönen Form eines Bestecks.
Seit Jahrhunderten stellen speziell auf Besteckteile spezialisierte Firmen und Manufakturen Löffel, Gabel und Messer her. Im Laufe dieser Zeit haben sich viele Stile, Trends und Designs entwickelt, die die Gestaltung von Besteck beeinflussten.
Wertige Besteckgarnituren unterliegen den gleichen hochkarätigen Designs wie Kleidermoden oder Wohnstile. Modern edel oder althergebracht mit Gravuren und Schnörkeln, oder auch aus allem die beste Interpretation – du findest bestimmt etwas, was dir gefällt.
Zu den führenden Besteckherstellern gehören Unternehmen wie Picard & Wielpütz. Für hochwertiges Besteck steht auch Villeroy & Boch.
Gemeinsames Essen mit wertigem Besteck zu zelebrieren, ist ein wahrer Genuss. Überlege dir gut, welche weiteren Tischaccessoires, wie beispielsweise Platzsets und Tischläufer, du brauchst. Dann steht dem Erfolg deines gemeinsamen Essens nichts mehr im Wege!