- Gaufrier »DO9279W« 1520 WDomoPrix actuel63.90 CHF
- Gaufrier »Create«Prix actuel129.00 CHF
- Gaufrier »Waffle Pleasure« 1000 WTrisaPrix actuel44.00 CHF
Nouveau - Gaufrier »Create Stone 3 in 1 Studio Crème« 800 WPrix actuel63.90 CHF
- Gaufrier »DO9272W« 1400 WDomoPrix actuel52.90 CHF
- Gaufrier »LONO Edition« 900 WWMFPrix actuel82.90 CHF
- Gaufrier »Melissa Sandwichmaker 16240109, Sandwichmaker/Grillplatte, schwarz, 750W«MELISSAPrix actuel22.00 CHF
- Gaufrier »DO9278C« 1100 WDomoPrix actuel68.90 CHF
- Gaufrier »Retro Waffles« 800 WTrisaPrix actuel53.90 CHF
- Gaufrier »Advanced control« 1600 WGastrobackPrix actuel130.90 CHF
- Gaufrier »DO9277C« 1100 WDomoPrix actuel69.90 CHF
- Gaufrier »Diamant« 1200 WUnoldPrix actuel33.90 CHF
- Gaufrier »Multi-Snack Maker SG55 1100W, 3er Set« 1100 WStebaPrix actuel94.90 CHF
Nouveau - Gaufrier »DO9273W« 1400 WDomoPrix actuel50.90 CHF
- Gaufrier »KG2344« 550 WADEPrix actuel12.90 CHF
- Gaufrier »DO9280W« 1520 WDomoPrix actuel60.90 CHF
- Gaufrier »DO9275W« 1400 WDomoPrix actuel49.90 CHF
- Gaufrier »Bricelet Classique« 1000 WTrisaPrix actuel51.90 CHF
- Gaufrier »WA 2118« 1200 WSeverinPrix actuel48.90 CHF
- Gaufrier »Belgien Deluxe« 1500 WPRINCESSPrix actuel73.90 CHF
- Gaufrier »WA 850« 850 WRommelsbacherPrix actuel58.90 CHF
- Gaufrier »DO9251W« 1600 WDomoPrix actuel56.90 CHF
- Gaufrier »WA 2103« 1300 WSeverinPrix actuel27.90 CHF
- Gaufrier »Create Stone 2 in 1 Compact« 800 WPrix actuel97.90 CHF
+1 Farbe - Gaufrier »Duo WA 2106« 1200 WSeverinPrix actuel35.90 CHF
- Gaufrier »WE1 1200W« 1200 WStebaPrix actuel54.90 CHF
Nouveau - Gaufrier combiné 3 en 1 »Create Stone 3 in 1 Studio Pastelgrün« 800 WPrix actuel63.90 CHF
- Gaufrier »GOURMETmaxx«GOURMETmaxxPrix actuel31.00 CHF
- Gaufrier combiné 3 en 1 »Fiesta 3 in 1« 900 WRUSSELL HOBBSPrix actuel90.90 CHF
- Gaufrier »DeLuxe ,« 1200 WPRINCESSPrix actuel46.90 CHF
- Gaufrier »DO9149W« 1400 WDomoPrix actuel48.90 CHF
- Gaufrier »King Size 4 in 1« 1200 WTefalPrix actuel150.00 CHF
- Gaufrier »1800 P« 1800 WRommelsbacherPrix actuel108.00 CHF
- Gaufrier »WA 1250« 1250 WRommelsbacherPrix actuel70.90 CHF
- Gaufrier »DO9219W« 1600 WDomoPrix actuel93.90 CHF
- Gaufrier »WE3 XL 900W« 900 WStebaPrix actuel77.90 CHF
Nouveau - Gaufrier »CM3 800W« 800 WStebaPrix actuel83.90 CHF
Nouveau - Gaufrier »SNACK TIME 2 PL SW341« 700 WTefalPrix actuel62.90 CHF
- Gaufrier »Party Time ARI-1973-RD Rot/Weiss« 700 WArietePrix actuel48.90 CHF
- Gaufrier »WA 2125« 1600 WSeverinPrix actuel45.90 CHF
- Gaufrier »WE2 1400W« 1400 WStebaPrix actuel77.90 CHF
Nouveau - Gaufrier »SPC WE2232« 1400 WPrix actuel63.90 CHF
- Gaufrier »DO9281W« 1520 WDomoPrix actuel60.90 CHF
- Gaufrier »DO9274W« 1400 WDomoPrix actuel54.90 CHF
- Gaufrier »WF2120« 1200 WTristarPrix actuel46.90 CHF
- Gaufrier »Create Stone 3 in 1 Studio Schwarz« 800 WPrix actuel61.90 CHF
- Gaufrier »WA 2116« 1000 WSeverinPrix actuel39.90 CHF
- Gaufrier »Tristar Waffeleisen WF-1160« 700 WTristarPrix actuel31.90 CHF
- Gaufrier »Create Stone 3 in 1 Studio Pastelrosa« 800 WPrix actuel62.90 CHF
- Gaufrier »Retro Waffles Bronze/Weiss« 800 WTrisaPrix actuel59.90 CHF
- Gaufrier »Melissa Waffeleisen 16250087, Doppel-Waffeleisen, schwarz/ss, 1200W«MELISSAPrix actuel47.00 CHF
- Gaufrier »Weiss« 600 WADEPrix actuel38.90 CHF
- Gaufrier »Gastronoma Crepe-Maker 18310014, schwarz,1000W«Prix actuel37.00 CHF
- Gaufrier »17.5«esschert designPrix actuel29.90 CHF
- Gaufrier »HE 80« 850 WGraefPrix actuel116.00 CHF
- Gaufrier »WE20 Volcano« 700 WStebaPrix actuel66.90 CHF
- Gaufrier »No-Mess Waffle« 900 WSagePrix actuel139.00 CHF
- Gaufrier »Stone Studio Pro - 180°« 1400 WPrix actuel88.90 CHF
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Gaufrier : comment préparer des viennoiseries croustillantes pour toute la famille
Des gaufres moelleuses en un rien de temps : préparez ces délicieuses viennoiseries sans effort dans un gaufrier. Ces appareils de cuisine pratiques offrent des fonctionnalités utiles et sont disponibles en différents modèles.
Dans les fers multifonctions avec inserts interchangeables, vous pouvez également réaliser des beignets, des cupcakes et des cornets de gaufres.
Quels sont les différents gaufriers ?
Les gaufriers sont aussi variés que les plats sucrés et salés que vous pouvez y préparer. Les différences résident principalement dans les inserts. Vous pouvez choisir entre les gaufres classiques en forme de cœur, les gaufres belges carrées, les moules doubles pour un grand nombre de personnes et les gaufriers polyvalents.
Les gaufres en forme de cœur font partie des classiques : les inserts sont constitués de cinq cœurs disposés en cercle. Cela crée une forme ronde que vous pouvez facilement diviser grâce aux perforations. Les gaufres belges ou de Bruxelles sont plus épaisses, traditionnellement carrées et contiennent plus de beurre que les versions en forme de cœur. Elles sont fabriquées à partir de pâte levée. Le gaufrier correspondant possède des empreintes plus profondes dans lesquelles la pâte ferme a suffisamment d'espace.
Vous pouvez préparer deux ou plusieurs gaufres en une seule opération dans un gaufrier XXL. Ils sont disponibles avec des gaufres en forme de cœur et des gaufres carrées. Une autre option est le gaufrier multifonctionnel : le paquet comprend différents inserts, par exemple pour les cornets de glace, les muffins et les cupcakes, les beignets ou les poffertjes, les mini-crêpes hollandaises.
Quel gaufrier vous convient le mieux ?
Faites-vous des gaufres occasionnellement ou font-elles partie de votre routine dominicale ? Vivez-vous seul ou avec une famille nombreuse ? En fonction de cela, vous choisirez la taille de votre gaufrier. Les gaufriers compacts en forme de cœur conviennent à une utilisation occasionnelle. Ils prennent peu de place dans les placards de cuisine et sur le plan de travail.
Les gaufriers doubles sont une bonne option pour les familles nombreuses. Ainsi, personne n'attend longtemps à table et vous vous épargnez le souci de garder les gaufres au chaud au four pour les déguster ensemble.
Si vous appréciez la variété, investissez dans un gaufrier polyvalent avec différents inserts. Ces appareils sont également parfaits si vous avez des enfants. Ensemble, vous pouvez créer de nouvelles variantes de gaufres à l'infini. Conseil : les appareils dotés d'une gamme de fonctions très étendue comprennent également des inserts pour griller des sandwichs ou sont équipés d'un gril à raclette ou d'un insert à fondue. Cela vous permet d'utiliser un seul appareil électroménager pour de nombreuses méthodes de préparation.
Revêtements antiadhésifs et autres caractéristiques pour une préparation propre
La plupart des gaufriers sont équipés de revêtements antiadhésifs. La pâte ne colle pas et le nettoyage est sans effort. Les revêtements sont composés de différents matériaux :
- Téflon, solution économique
- Céramique pour une surface robuste
- Titane, alternative résistante aux rayures pour les gaufriers haut de gamme
Les gaufriers en fonte constituent une alternative. Ils ne nécessitent aucun revêtement et sont très appréciés des chefs et boulangers professionnels. Conseil : graissez toujours la surface avec un peu d’huile de cuisson, même pour les modèles antiadhésifs. Cela garantira des résultats croustillants et empêchera la pâte de coller.
De plus, même les appareils les plus simples sont généralement équipés d’une protection anti-débordement. Grâce au bord très haut, la pâte reste dans le gaufrier et ne déborde pas.
Quelle puissance doit avoir un gaufrier ?
Vous avez hâte que la première gaufre parfumée apparaisse dans votre assiette ? Une puissance élevée réduit le temps de chauffage et le temps de cuisson. Ceci est garanti avec une puissance d'environ 800 watts ou plus. La taille du fer est également importante : les modèles XL chauffent une plus grande surface et nécessitent donc plus de puissance. De nombreux fers permettent de régler la température individuellement à l'aide d'une molette ou d'un écran tactile. Cela vous permet de l'ajuster en fonction de la consistance de la pâte et du degré de brunissage souhaité. Les modèles simples n'ont souvent pas de molette. Le résultat dépend alors du temps de cuisson et de la quantité de pâte. De petites quantités et un temps de cuisson plus long produisent des gaufres croustillantes. Des quantités plus importantes et des temps de cuisson plus courts produisent des gaufres épaisses et moelleuses.
Conseils pour des gaufres parfaites
Il existe de nombreuses recettes de gaufres à découvrir, notamment les gaufres classiques, les gaufres au babeurre, les gaufres au chocolat, les gaufres belges et les gaufres salées. Pour une pâtisserie réussie, la consistance optimale de la pâte est cruciale. Pour des gaufres en forme de cœur, par exemple, elle ne doit pas être trop liquide. La pâte à gaufres belges nécessite un peu plus de temps, car la levure doit lever pendant au moins une, voire deux ou trois heures.
Pour éviter que la pâte ne s'agglutine, utilisez un batteur électrique puissant pour répartir les ingrédients. La pâte à gaufres peut également être préparée sans effort au robot culinaire.
Vous cherchez encore une recette de gaufres ? Cette recette de base pour quatre personnes peut être variée de nombreuses façons :
- 6 œufs
- 130 grammes de beurre mou
- 150 grammes de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 150 ml de lait
- 100 ml d’eau minérale
- 250 grammes de farine
Casser les œufs et séparer les jaunes des blancs. Battre les blancs en neige ferme au fouet ou au batteur électrique et réserver. Mettre les jaunes d’œufs, le sucre, le sucre vanillé, la farine, le lait et l’eau minérale dans un saladier et mélanger les ingrédients. Incorporer ensuite délicatement les blancs au mélange. Cela rendra la pâte à gaufres merveilleusement moelleuse. Laissez reposer environ une demi-heure avant d'allumer le gaufrier. Conseil : remplacez le lait par du babeurre ou ajoutez trois à quatre cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré. Cela transformera vos gaufres classiques en gaufres au babeurre et au chocolat.