- Stabmixer »Black Line«, 500 WKOENIGPrix actuel42.90 CHF
- Stabmixer »Trio«, 1000 WFURBERPrix actuel39.90 CHF
- Stabmixer »M250 Prime,«, 250 WBamixPrix actuel216.00 CHF
- Stabmixer »Desire 3 in 1«, 500 WRUSSELL HOBBSPrix actuel46.90 CHF
- Stabmixer »Infinyforce Pro Mix«, 1200 WMoulinexPrix actuel99.90 CHF
- Stabmixer »HR3760/12«, 1500 WPhilipsPrix actuel158.00 CHF
- Stabmixer »MQ 55236M Pro Schwarz/Silber«, 1000 WBraunPrix actuel66.90 CHF
- Stabmixer »DO9226M Grau/Silber«, 600 WDomoPrix actuel31.90 CHF
- MELISSAStabmixer »Melissa Stabmixer 16210069, Stabmixer mit Schneebesen, Becher, 600W«
- TristarStabmixer »MX-4880«, 350 W
- TrisaStabmixer »Dynamic Blade 1500«, 1500 W
- BamixStabmixer »Stabmixer Cordless weiss«, 25,92 W
- BamixStabmixer »160 ONE C weiss«, 160 W
- FURBERStabmixer »Pro«, 1000 W
- WMFStabmixer »LINEO Set 4-in-1 Silberfarben«, 700 W
- RUSSELL HOBBSStabmixer »Desire 3 in 1«, 500 W
- KENWOODStabmixer »HMP40.000GY Quickmix Go Storm«, 350 W
- GOURMETmaxxStabmixer »Schwarz«, 200 W
- FURBERStabmixer »Lite Edelstahl/Sch«, 400 W
- TristarStabmixer »MX4150«, 170 W
- BamixStabmixer »Stabmixer Cordless rot«, 25,92 W
- BamixStabmixer »M250 Prime C rot chrom«, 250 W
- BraunStabmixer »MQ 50001 M«, 1000 W
- Black + DeckerStabmixer »Stabmixer 6er Kit schwarz«, 14 W
- BraunStabmixer »MQ 50236 M«, 1000 W
- BraunStabmixer »MultiQuick 7 MQ7045X Silberfarben Schwarz«, 1000 W
- HaierStabmixer »I-Master Serie 5 HHB5B5 21«, 1000 W
- BamixStabmixer »M250 Prime,«, 250 W
- CasoStabmixer »HB 2400 Pro XL«, 350 W
- Stabmixer »Gastronoma Stabmixer 18210001, schwarz/silber, 1000W«
- KOENIGStabmixer »Steel Line, Schwarz, Silberfarbe«, 800 W
- SmegStabmixer »HBF11BLEU«, 700 W
- DomoStabmixer »DO9254M Schwarz/Silber«, 800 W
- SmegStabmixer »50's PBF01PBEU«, 300 W
- TristarStabmixer »MX-4881«, 350 W
- MoulinexStabmixer »Eco Respect«, 800 W
- GraefStabmixer »HB602«, 1200 W
- BamixStabmixer »Stabmixer Cordless schwarz«, 25,92 W
- BamixStabmixer »EO 140 Classic, Rot«, 140 W
- Stabmixer »Create Full Mix Advance«, 1500 W
- SmegStabmixer »HBF11PBEU«, 700 W
- ohmexStabmixer »OHM-HMX-1005SET Schwarz/Silber«, 1000 W
- BamixStabmixer »160 Mono, Schwarz«, 200 W
- TristarStabmixer »Tristar Stabmixer MX-4820PR 1000 W,«, 1000 W
- SeverinStabmixer »SM 3772 Schwarz/Silber«, 600 W
- GastrobackStabmixer »Power«, 1200 W
- SeverinStabmixer »SM 3771 Schwarz/Silberfarben«
- BOSCHStabmixer »MSM2410PW Rot/Weiss«, 400 W
- ArieteStabmixer »Vintage«, 1000 W, Mixen, Smoothies, Zerkleinern
- SeverinStabmixer »SM 3775 Silber«, 100 W
- BamixHalterung »Stativ DeLuxe«
- BamixHalterung »Stativ DeLuxe«
- TristarStabmixer »Set 250 W, Weiss«, 250 W
- TrisaStabmixer »4Blade Mix Silber«, 1200 W
- BOSCHStabmixer »MSM2410DW Blau/Weis«, 400 W
- TristarStabmixer »Tristar Stabmixer Set 1000 W, Metal«, 1000 W
- SmegStabmixer »HBF11RDEU«, 700 W
- BamixStabmixer »160 ONE C rot«, 160 W
- BOSCHStabmixer »MSM24500 Weiss«, 400 W
- SmegStabmixer »HBF03 WhEU«, 700 W
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Mixeur plongeant : une véritable baguette magique pour cuisiner et pâtisser
Remuer, mixer, hacher : un mixeur plongeant est un de ces appareils de cuisine qui peuvent presque tout faire. Il est petit, peu coûteux et ne nécessite pas beaucoup d'espace de rangement. Découvrez ce que vous pouvez faire avec cette « baguette magique ».
Un mixeur plongeant est un véritable outil polyvalent en cuisine. Vous apprendrez tout ce qu'il peut faire dans cet article.
- Qu'est-ce qu'un mixeur plongeant et quels sont les avantages de ce petit appareil de cuisine ?
- Quelles tâches un mixeur plongeant peut-il vous soulager dans la cuisine ?
- Quels sont les avantages d'une main vous propose un mixeur ?
- Devrais-je acheter un mixeur plongeant avec ou sans accessoires ?
- À quoi dois-je prêter une attention particulière lors de l'achat d'un mixeur plongeant ?
- Trois idées de recettes délicieuses : que puis-je préparer avec un mixeur plongeant ?
Qu'est-ce qu'un mixeur plongeant et quelles sont les caractéristiques de ce petit appareil de cuisine ? À quoi ça sert ?
Un mixeur plongeant, aussi appelé mixeur plongeant, baguette magique ou blender, est un appareil électrique de cuisine. Sa poignée longue et étroite est équipée d'un puissant moteur électrique qui entraîne les lames ou autres accessoires situés à l'extrémité inférieure.
De nombreux fabricants d'appareils de cuisine tels que Braun, Bosch et WMF proposent une large sélection de mixeurs plongeants de haute qualité avec des accessoires fonctionnels.
Quelles tâches un mixeur plongeant vous libère-t-il des mains en cuisine ?
Une fois que vous possédez un mixeur plongeant, vous ne pourrez plus vous en passer pour cuisiner et pâtisser. Vous sortirez cet ustensile de cuisine pratique du placard bien plus souvent que vous ne le pensez. Pourquoi ? Parce que cela supprime de nombreuses tâches fastidieuses et chronophages. Avec un mixeur plongeant, vous pouvez, par exemple,
- hacher des herbes et des noix,
- mélanger des ingrédients,
- préparer une pâte à gâteau,
- réduire en purée des sauces, des soupes et des aliments pour bébé,
- fouetter des blancs d'œufs ou de la crème en neige ferme,
- préparer des smoothies ou
- piler de la glace.
Pour certaines tâches, vous aurez besoin d'accessoires tels qu'un fouet ou un hachoir universel.
Quels avantages offre un mixeur plongeant ?
Le mixeur plongeant est, par exemple, comparé à un Les robots culinaires sont moins chers à l'achat et plus faciles à utiliser au quotidien, car les mixeurs plongeants :
- sont rapidement assemblés par rapport aux autres appareils de cuisine
- peuvent être rapidement assemblés et sont prêts à l'emploi en un rien de temps
- nécessitent peu d'espace de rangement
- assument une variété de tâches lors de la préparation des aliments
- peuvent être nettoyés rapidement et facilement
Les accessoires de nombreux mixeurs plongeants passent au lave-vaisselle, éliminant ainsi le besoin de les laver à la main.
Acheter un mixeur plongeant avec ou sans accessoires ?
Les différents fabricants d'appareils de cuisine produisent Des mixeurs plongeants très simples, mais aussi des appareils qui séduisent par leurs accessoires pratiques. Si vous souhaitez utiliser votre mixeur plongeant uniquement pour mixer et réduire en purée, un appareil sans accessoires est une bonne option. Votre nouveau mixeur plongeant doit-il également être capable de réaliser des tâches culinaires telles que hacher des ingrédients, fouetter de la crème, moudre des épices ou piler de la glace ? Choisissez alors un appareil de cuisine équipé des accessoires adaptés. Vous pouvez choisir entre
- un hachoir universel pour hacher les herbes, le fromage, les légumes et les fruits,
- un moulin à épices et à café,
- un fouet pour monter les blancs en neige ou la crème,
- un presse-purée pour faire de la purée de pommes de terre et
- un accessoire mixeur pratique.
Avant de commander votre nouveau mixeur plongeant, réfléchissez aux tâches que vous effectuez le plus souvent en cuisine : cuisinez-vous souvent de la purée de pommes de terre ? Dans ce cas, un presse-purée est un choix judicieux. Si vous êtes amateur de pesto italien, pensez au hachoir universel.
À quoi dois-je faire particulièrement attention lors de l'achat d'un mixeur plongeant ?
Découvrez les différents modèles de notre vaste gamme et prêtez attention aux aspects suivants :
- Fabrication de haute qualité : Votre nouveau mixeur plongeant doit être doté d'une base en acier inoxydable et de lames de première qualité.
- Facilité d'utilisation : L'appareil doit tenir confortablement dans la main et éviter les éclaboussures. Cela peut être obtenu par une surface antidérapante, une forme ergonomique et une protection anti-éclaboussures, par exemple.
- Accessoires adaptés : Vérifiez quels accessoires sont fournis de série avec les différents mixeurs plongeants et lesquels vous devrez commander séparément. Comparez les prix.
- Nettoyage : Simplifiez-vous la vie en cuisine. Lors du choix d'un mixeur plongeant, vérifiez si les différentes pièces peuvent être lavées au lave-vaisselle. Sur de nombreux mixeurs, tous les composants, à l'exception du boîtier du moteur, sont conçus pour passer au lave-vaisselle.
- Haute performance : Hacher des noix demande plus de puissance que réduire en purée des pommes de terre. Tenez compte de la puissance dont vous avez besoin en cuisine. Les chefs professionnels utilisent des mixeurs plongeants d'une puissance de 750 watts.
Choisissez un mixeur plongeant qui durera longtemps et vous servira fidèlement en cuisine.
Trois délicieuses idées de recettes : Que puis-je préparer avec un mixeur plongeant ?
Pesto
La sauce italienne originaire de la ville portuaire de Gênes est désormais connue et appréciée dans le monde entier. Pas étonnant, car elle se prépare en quelques minutes et le résultat est un véritable délice. Il vous suffit de : deux poignées de feuilles de basilic, une gousse d'ail, du gros sel, du parmesan, deux cuillères à soupe de pignons de pin et de l'huile d'olive.
Mettez le tout dans le hachoir universel ou dans un mixeur, et c'est parti. Mixez les ingrédients au mixeur plongeant en quelques minutes pour obtenir cette sauce pour pâtes aromatique aux notes méditerranéennes.
Soupe de potiron
Apportez de la couleur à l'automne et à l'hiver avec une délicieuse soupe chaude au potiron. Voici comment procéder : hachez finement les oignons et le potiron (par exemple, Hokkaido ou Butternut) et faites-les revenir dans une grande casserole avec de l'huile d'olive. Ajoutez progressivement le bouillon de légumes et laissez le potiron cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre. Mixez ensuite le potiron au mixeur plongeant et assaisonnez à votre goût. Vous pouvez affiner votre soupe avec un filet de crème, des croûtons ou des graines de potiron.
Sauce au guacamole
La salsa mexicaine classique est un véritable régal pour les papilles lors des fêtes et se déguste généralement rapidement. Préparez-en une généreuse portion :
Coupez plusieurs avocats en morceaux et placez-les dans le mixeur avec les rondelles d'oignon, le jus de citron vert et l'huile d'olive. Mixez le mélange, puis ajoutez du piment, de la coriandre et des tomates en dés. Laissez refroidir le guacamole au réfrigérateur pendant au moins une heure avant de le servir avec des chips de tortilla ou du pain.